楼主:
celicx (酒喵书烟)
2016-12-11 20:59:04é¤å»³åç¨±ï¼šå±±æœ¬å ‚å°å—店
地å€ï¼šåŒ—å€æ–‡è³¢è·¯277號
電話：06-3582081
æ¯äººå¹³å‡åƒ¹ä½ï¼š200~300
1 店內一共有8個æœå‹™äººå“¡ï¼Œä½†æ˜¯æœ‰äººåœ¨ç™¼å‘†ï¼Œæœ‰äººåœ¨ã€Œè£å¿™ã€
就是沒人記得10分é˜å‰ï¼Œæˆ‘們å‘æœå‹™äººå“¡è¦çš„ã€ŒåŠ éºµã€
2 這間店，從å°åŒ—ã€å°ä¸ã€é«˜é›„，開到å°å—來，想來應該有一
定水準，åˆæ•¢ç”¨é–‹æ”¾å¼å»šæˆ¿ï¼Œä¸€å®šã€ŒçœŸæ實料ã€ï¼Œè€Œä¸”網路
Blogçš„å…¨é¢å¥½è©•ï¼Œè®“我去試了這家店ï¼ï¼ï¼æžœç„¶ç¶²è·¯æ˜¯è™›å¹»
的，ä¸éŽé€™äº›å¯«æ‰‹ä¹Ÿå¤ªæ•¢å¯«äº†ï¼Œæœ‰äººé‚„寫了熬煮12å°æ™‚的湯
é ？？？完全ä¸å¯èƒ½å•Šï¼å°±åœ¨æˆ‘åæ¿å‰çš„æ™‚é–“ï¼Œå…§å ´çš„äººæ‰“
é–‹æ°´é¾é å°±åœ¨ã€ŒåŠ æ¹¯ã€ï½žé€™æ¨£èƒ½ç†¬12å°æ™‚？是指從開店開始
算嗎？早上11點到晚上9點，這樣也ä¸åˆ°12å°æ™‚......
3 三種湯é ，分別是三種「調味粉ã€æˆ–「調味醬ã€ï¼Œæˆ‘å在æ¿
å‰å°±åªçœ‹åˆ°ä¸€é‹æ¸…清如水的「水é¾é 湯ã€ï¼Œå°±ä¾†èªªèªªæˆ‘在æ¿
å‰çœ‹åˆ°çš„æ±è¥¿
å‰ç‡’，就是豬肉片，先é¯éŽå¾Œï¼Œç”¨å™´æ§ç‡’ç‚™ï¼é€™å«çƒ¤
豬肉å§
麵體，冷å‡éºµæ¢é€éŽSOP去控制煮的程度，這個還ä¸
錯ï¼ä¸éŽéº»ç…©æŠŠæ°´ç€ä¹¾å¥½å—Žï¼Ÿ
湯é ，這是é‡é 戲，一麵入é‚就是è¦å°çš„湯é ，å¯æ˜¯
我先看到水é¾é åŠ æ¹¯ï¼Œå†çœ‹åˆ°å‘³å™Œã€è±šéª¨ã€é†¬
æ²¹åˆ†åˆ¥æ˜¯åŠ å…¥ä¸åŒçš„調味粉(醬)，然後å†æƒ³èµ·
所有的Blog都有æ‹éŽå»šæˆ¿ï¼Œä½†æ˜¯æ²’人講到這個
粉(醬)的事，我就知é“ä¸å–®ç´”了........
é¯è›‹ï¼Œè”¥èŠ±ï¼Œé€™2個，我在其他人的blogä¸Šçœ‹åˆ°å…§å ´
是戴手套抓å–，我ç¾å ´çœ‹åˆ°çš„是「徒手ã€
我也ä¸æ˜¯ä¸€å€‹è¡›ç”Ÿè‡³ä¸Šçš„人，但是blog
的宣傳照也麻煩跟ç¾å ´ä¸€è‡³å¥½å—Žï¼Ÿï¼
玉米，就是ç½é 玉米，沒什麼好說的@@
總之，就是這樣å§ï¼Œä¸€æ¬¡åº—ï¼
That's allï¼
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我好想念樂麵屋.........好åƒï¼Œä¸ç”¨æŽ’隊
å°å—雖然也有標準以上的拉麵店，例如：x骨家
å¯æ˜¯è¦ç¾å ´æŽ’隊就是一件麻煩事.....
作者:
milkegg (淡淡香水味)
2016-12-11 21:21:00没有第二次的机会！！！
作者:
nrma (想想猫)
2016-12-11 21:24:00今天晚餐早了15分钟到排第三，17：45才开门，我就觉得不妙上面来 就觉得这面不能只让我一个人吃到才行
作者:
sue5210 (桃子)
2016-12-11 21:28:00今天晚上第一碗拉面是我吃的...葱花到底怎么切的?可以这么大小不一???叉烧是搞不懂顺纹逆纹吗…还有开门迟到员工还悠闲的喝50岚...面...悲剧..汤悲剧到爆，有带婴儿的顾客为了安抚小孩不小心弄掉筷子，三双服务员眼睛飘过，结果是隔壁桌客人帮忙捡，没有任何工作人员主动补上筷子，然后我的汤匙上面明显黏着一眼看见的蛋壳，我自己拿掉,食物是很主观的感觉，我个人不会再踏进去这间不守时不尊重食材的高级汤面店了!
之前去的印象也是没有很好 不只是食物普通 而且整间都是一股烧烤烟味@@
作者:
cloudccw (.....)
2016-12-11 21:33:00写手真的很……
作者:
milkegg (淡淡香水味)
2016-12-11 21:39:00去了某些写手推荐的店后，写手的blog再也没有参考价值
作者:
milkegg (淡淡香水味)
2016-12-11 21:44:00楼上好有行动力XD
楼主:
celicx (酒喵书烟)
2016-12-11 21:55:00google 台南 山本堂，还不少篇好评XD说这家CP值高，平价的人是生活在平行世界吗？我在台北生活十多年，一碗拉面250就算高消费了...在台南竟然叫平价XD别忘了台北的地价房租是台南的2倍～10倍
楼主:
celicx (酒喵书烟)
2016-12-11 22:04:00以一风堂为例，台北中山北路一碗赤丸230+10%，跟台南差不多的价格，但是人家的成本多少？台南的成本多少？
作者:
wunn (对的人难求)
2016-12-11 22:22:00立马搜寻是哪些写手
作者:
ken790307 (ç½é 哲)
2016-12-11 22:23:00太猛了...好险还没去
作者:
ling2568 (多一点好运)
2016-12-11 22:26:00洨兔美食文必嘘
作者:
apple7685 (applelion)
2016-12-11 22:34:00XD
作者:
funkin 2016-12-11 22:58:00刚好趁这个机会知道哪些人是写手
台南觉丸也不错 我有请日本人去吃过 他们觉得很道地
作者: misscircus (misscircus) 2016-12-11 23:08:00
也真是太惊悚了！
服务真的超烂，就如原po说的，一些员工在装忙，真的需要服务反应又慢
终于有人写出来了这是唯一一间难吃到让我想发心得的拉面店
作者:
zorgYen (继续 往前走吧~)
2016-12-11 23:55:00原本这周想去吃吃看的，省了一笔钱啦～
作者:
CodyBro (Cody哥)
2016-12-12 00:14:00感谢分享XD 一直在观望这间说
作者:
Xaotic (Xaotic)
2016-12-12 00:15:00不然叉烧要怎样？
作者:
chuusan (T_T)
2016-12-12 00:43:00某兔的风评 爬文一下就懂的...
作者:
CodyBro (Cody哥)
2016-12-12 00:49:00某部落客: 酱油拉面的汤头咸中带甜，超好喝der！下次回访还想点酱油拉面，那汤头的美味真的打趴许多拉面这个部落客真的很厉害~~
作者:
QkooQ (对不起，小意外)
2016-12-12 00:50:00这家超弱
还有一家号称特浓的拉面 我吃到最后以为在吃麻酱面呢
作者:
xSAUCEx (索思)
2016-12-12 11:51:00台南吃的不便宜啊.....就庶民食物不错 稍有价位的不论味道价位都被屌打
作者:
tackcalb (tackcalb)
2016-12-12 16:35:00æœƒçµ¦ä½ å€‘å¸¶ä¾†å„ä½ï¼Œæ»¿æ»¿çš„大~地~é›·~
這間雷爆了 我全å°ç£æ‹‰éºµåƒäº†å¿«30é–“ 這間…å°å—市所有我都åƒéŽ è·Ÿå°åŒ—很多連鎖的 這間å‰ä¸‰é›·
剛想去粉絲專é 看評價，發ç¾å°å—店ä¸é–‹æ”¾è©•åˆ†...高雄店å¯ä»¥...
作者:
puccino (刻不容缓)
2016-12-12 22:03:00有人æ到ç½é ? 高登表示
æŸéƒ¨è½å®¢çœŸçš„呵呵 一路走來始終如一