※ [本文转录自 Food 看板 #1OFyGHK6 ]
作者: djwolf (老婆小熊掌) 看板: Food
标题: [食记] 台南市 北区 五八巷－港式煲仔饭
时间: Thu Dec 1 14:32:47 2016
餐厅名称：五八巷
消费时间：2016年/11月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：台南市北区长荣路四段58巷15号
电话：(06)237-1698
营业时间：11:00～14:00；17:30～20:30 （公休日依店家公告）
图文网志版：
http://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=0&pid=86&page=1
【五八巷】
‘交通、店内环境’
位于长荣路4段58巷内，因此店名就叫做“五八巷”，专卖港式煲仔饭套餐
巷口是知安根大厦，巷子内走进去就看得到囉～～
http://www.fun-simon.com/other/88/767910729.jpg
店内座位数并不多，十二个位子而已，但相对人跟人之间也不显得壅挤
晚餐或假日时段客人较多，最好事先订位，才能确保有位子唷 :D
http://www.fun-simon.com/other/88/730608445.jpg
‘菜单’
都是用套餐形式，内涵：一个主菜／一份小菜／例汤／饮料／甜点
价位落在298～398之间，以周围地区、同类型餐点之价位来说偏高
但餐点量不小，种类选择也很丰富～
http://www.fun-simon.com/other/88/674778730.jpg
http://www.fun-simon.com/other/88/912665024.jpg
【腊肠北菇滑鸡 套餐】338元
整个套餐除了主菜－腊肠北菇煲仔饭外
也有今日的例汤－淮山排骨汤、前菜－四季豆、饮料和甜点
http://www.fun-simon.com/other/88/591012958.jpg
‘主餐－腊肠北菇滑鸡煲仔饭’
满满的鸡肉铺在饭上，口感滑嫩没有腥味
干货泡发的北菇，老板肯定有用心挑过，肉较肥厚且有咬劲
腊肠铺在鸡肉下，让白饭、鸡肉沾上了腊肠的香
一旁还有附上酱汁，甜甜的很好吃，且不会过咸，可以自行依照口味淋上
淋点酱汁、拌一拌、腊肠鸡肉白饭一口吞，挺过瘾的
http://www.fun-simon.com/other/88/66865622.jpg
http://www.fun-simon.com/other/88/536644849.jpg
‘蔬菜’
四季豆配上猪绞肉、豆干简单拌炒过的感觉
四季豆口感略湿，视觉上貌似口味较重，但吃起来味道却不会过咸
不过比起偏湿软的口感
我个人还是喜欢四季豆干煸过后的口感就是了，会更香一点。
http://www.fun-simon.com/other/88/109971093.jpg
‘饮料－港式奶茶’
好喝耶！茶味有，也不会太甜，跟煲饭很搭～
http://www.fun-simon.com/other/88/143707751.jpg
‘甜点－可可鲜奶抹茶糕’
带Q有弹性的口感，味道不甜不腻，很不错的餐后甜点 :D
http://www.fun-simon.com/other/88/171910881.jpg
http://www.fun-simon.com/other/88/747563129.jpg