餐厅名称：乡思臭豆腐
地址：台南市东区富农街二段103号
电话：0920938079
营业时间：PM6~10
公休：
每人平均价位：35~55
前天经过看到之前偶尔会吃的35元锅烧倒掉换这间
刚好肚子有点饿路过就顺便买啦！
小份35大份55
老板娘会问你要比较酥还是一般的
照片中这是一般的(下次再来试试比较酥的)
点完之后就现炸，跟一些店家会先预炸起来的不同
所以要稍微等一下
口味上来说
它的酱汁属于咸中带甜偏清淡，不会死咸到你想灌水的那种（应该是白酱油）
然后会加很多很多的蒜汁
泡菜分量蛮足的，酸偏甜口感是脆的
辣椒完全不会辣
本体豆腐外酥不脆，内部软嫩
吃起来不像在吃臭豆腐，反而比较像是扎实一点的日式炸豆腐....完全不臭啊
这间吃起来跟新市土地公还蛮像的
有路过的话可以去吃看看，还蛮值得一吃的
http://imgur.com/52PK0f2

外观挺像土地公臭豆腐的，下次试试看

有人吃过茶渠斜对面那间卖锅烧意面和炒饭的吗？

那间个人推荐三鲜炒面料很足价格又不贵哦 可以先打电话过去预定

我已经吃到练就看泡菜就知道这家及不及格的本领了，哈哈

请问照片是还没吃过的吗？这是35元小份的@@？

所以楼楼上这样是及不及格呢？

看泡菜不准...吃过几家推荐名店可是泡菜soso的

确实吃过豆腐很棒但泡菜不Ok的，但是如果豆腐还Ok但炸功不好，泡菜可以救整盘，如果连泡菜都失败就不用玩了

小时候吃到的都是大块炸完再切的，长大后尤其到台南看到的几乎都是切小块后再炸的，除了那家天香臭豆腐之外，不知各位臭豆腐达人还推荐台南哪家臭豆腐是超好吃的？觉得大块炸完再切的比切小块再炸的好吃多了

回楼上，可以试看看后甲国中后门那附近有家鸿达臭豆腐，是整块炸的不会切小块