餐厅名称：南邦泰式料理
图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/11/blog-post_10.html
消费时间：2016年/10月
地址：台南市南区新兴路416巷1号
电话：0980-344919
营业时间：11:30 - 14:00；17:30 - 21:00
公休：周二、周三
每人平均价位：300
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°58'31.6"N 120°11'16.7"E
停车：不便（路边停车）
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南邦原本在观光城内，是该区域小有名气的泰式料理店家，
在2013年5月份时搬迁到新兴路的巷子内继续营业。据说老板是泰国北部人，
做出来的泰式料理相当道地，所以累积了不少忠实客人。
店面外观没有看板，只有入口上方的布条写着南邦泰式料理，
如果不熟这边地形的人可能要注意找一下。除了内用空间之外，
门口也放了一张长桌子，让喜欢户外用餐的客人多了一处选择
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内部空间使用了明亮的草绿、黄以及橘为配色主轴，
看起来相当活泼，四周也放了不少泰式小物来点缀气氛
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店内的桌椅与桌面都相当整洁，餐具与水瓶也整齐地摆放著
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墙壁上的大象、小象图底下是南邦的拼音（LAM PANG），
再底下还有菜色的照片可以参考
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仔细观察会发现装水的水瓶是台酒的高梁瓶子
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除了餐具之外，桌上还有小盆栽与蜡烛当作装饰
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菜单有两份，黄色的是单点区，主要分为热门菜、
打抛类、青菜、煎蛋、凉拌、咖哩、汤品以及饮料
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粉红色的菜单是套餐，不想一道一道选可以直接参考人数点套餐
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泰式奶茶（壶） NT. 120，加了泰式炼乳的奶茶，喝起来有炼乳香气。
但不会有太甜腻的感觉
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泰北煎蛋 NT. 80，吃起来是澎松口感的葱花烘蛋，不过还加了小蕃茄与洋葱
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这道蛋料理由于蕃茄的关系带着点酸度，
又因为洋葱而带点甜味，但几种味道相辅相成、互不冲突
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老挝凉拌猪肉 NT. 200，以猪肉片加入紫洋葱、香料制作的凉拌菜。
酱汁是酸酸的口味，再加上辣度不低，相当开胃的一道前菜
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打抛猪肉 NT. 150，使用猪肉末、打抛叶以及四季豆制作的泰式猪肉料理，
因为相当下饭，站长都称之为泰式肉燥
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南邦这边的打抛猪肉末是颗粒比较大的版本，四季豆也切的比较大片，
吃起来比较有咬的口感。虽然辣度不高，但一样很下饭
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虾酱空心菜 NT. 100，台式炒空心菜类似的料理，
不过炒的过程中加了泰式虾酱提味，是很多人来吃泰式料理必点的青菜
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椰汁绿咖哩猪 NT. 200，加了椰汁的泰式绿咖哩，带的一点点辣度，
刚吃的时候没时什么辣味，下肚后辣味才会浮现，配饭吃相当合适
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椰浆味不会太浓郁，其中参杂了一些香茅味和淡淡打抛叶味道
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金钱虾饼 NT. 180，台湾泰国菜：月亮虾饼的原型，
其实这两种虾饼是差不多的炸物，内馅的部分都使用了虾泥，
差别在于月亮虾饼是用饼皮包裹下去炸，而金钱虾饼是直接将虾泥裹粉就下锅炸
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内馅的虾泥相当厚实，虾子的香气也很重，吃起来很有饱足感
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酱汁香茅鸡 NT. 180，使用了香茅叶、葱段、辣椒来炒鸡肉，
吃起来的口感有点像炒麻油鸡，但气味的部分就是香茅味，
鸡肉则是相当软嫩，也是相当下饭的料理
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酸辣海鲜浓汤 NT. 180，以小火锅的模式呈现，上桌时还有火源正在加热
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这锅酸辣海鲜浓汤虽然不大，但是加了满满的虾子、
花枝、蛤蜊、袖珍菇、小蕃茄、香茅叶等等，相当丰富的汤料
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喝起来是酸辣中带着一些甜甜的味道，还有香茅的气味在其中，
连对泰式酸辣汤有阴影的站长也觉得相当不错
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附餐，珍珠甜汤，可以续碗
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