※ [本文转录自 Food 看板 #1O89-_3U ]
作者: pop1143 (summer) 看板: Food
标题: [食记] 台南 密密一锅 麻辣锅‧钙骨锅 锅底可续
时间: Mon Nov 7 23:37:33 2016
餐厅名称：密密一锅
消费时间：2016/10
地址：台南市府前路一段245号
电话：06 2156567
营业时间：17:30~24:00
每人平均价位：380
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：钙骨锅
好图网志版:
http://bearlikeat.blogspot.tw/2016/11/blog-post.html
纯文字版:
上个月去台南
每个晚上都和朋友一起吃饭聊天度过晚上时光
在台北就已经找好这家密密一锅
也找就订好位子
因为那个时候的我疯狂想要吃火锅(但今天立冬怎么热成这样.......
发现这个钙骨锅 有一个超级大的骨头 更重要的是 汤底可以续
<店面资讯>
餐厅名称：密密一锅
消费时间：2016/10
地址：台南市府前路一段245号
电话：06 2156567
营业时间：17:30~24:00
店内座位和以往的火锅店不一样
就是两排 然后中间摆放调味料
所以跟朋友不是对坐 而是隔壁坐
也不用觉得尴尬 因为完全看不到对面的客人
上头摆的是醋、酱油、香油
店内就是只有两种锅种
麻辣锅(锅底：鸭血、豆腐) │ 钙骨锅(锅底：白菜头、冻豆腐)
价格都是NT$380 就是选好你要的口味，重点是锅底都可以续
接下来就慢慢往下选下去
你也可以共锅 只要再单点NT$120 就可以了
因为我不太吃辣 所以没选麻辣锅 但我非常觊觎吃麻辣锅的锅底
可惜的是我朋友也不吃辣 无奈看对面的客人选择共锅
然后又有油条又有好多东西 鸭血又可以续 好羡慕
好辣 但是钙骨锅也棒棒喔
钙骨锅 牛肉片
本人就是白目选了麻辣锅的传统好料
因为不是很爱海鲜的关系 硬是问了店员能否更改
最后成功取得
正常的钙骨锅是这个海鲜口味的传统好料
也是好棒棒 有两个虾子又有鱼浆丸子又有女生好爱的蛤蛎(我不爱....
要让材料保持新鲜 下方的放了冰块 保鲜
蔬菜也不是单单只有高丽菜、还有南瓜、菇类、青江菜等等
酱料也是那个时候自己选择的配料
店员建议 拿一瓢汤再放入其他调味料调味 会好棒棒
吃的过程中 店员也会巡视有无需要加锅底或是汤
钙骨锅的汤 实在是好喝 虽然我点的是白饭
但一定也非常适合下面 根本就是类拉面吧!
座位底下有可以放包包的地方
我吃饭吃得很快
但是一个不注意店员就会过来问说要不要加锅底
所以 基本上 锅里根本就一直都是满的
那天晚上根本就是吃好饱 聊好饱
阿不是 真的很忌妒对面会吃辣的人
好想吃油条放入麻辣锅唷 好想吃鸭血唷
牛肉也好想吃多一点
<建议>
我个人是建议不要带心仪的男生一起来
点这个锅主要重点就是要啃大骨
那妳心仪的对象就看到妳啃大骨了
或是妳自己也会害羞不敢啃
会对不起大骨 或是被对方抢去 我会开自己一枪 呵呵
<店面资讯>
餐厅名称：密密一锅
消费时间：2016/10
地址：台南市府前路一段245号
电话：06 2156567
营业时间：17:30~24:00
每人平均价位：380
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：钙骨锅