[食记][中西] 石堂-极和牛石头烧 个人韩式烧烤

楼主: lotuslin (佑)   2016-10-29 22:48:51
石堂-极和牛石头烧
地址:台南市中西区树林街二段201号
电话:0966715985
营业时间:一-五11:30-14:30;17:30-21:00 六日11:00-22:00
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46762180
石堂 极和牛石头烧 主打个人韩式烧烤,
看了mini韩的文章而来,照片拍的超诱人,
开幕不久,问了才知近期订位已全满,
好在留有现场位,我平日五点到排第一组,
本来还想说没什么人,结果五点十分就开始排了四五组,
要马早点订位,现场则建议五点来排比较保险~
店里抽风的声音相当惊人,很想自备耳塞@@...
位置很挤,需跟陌生人面对面用餐,
也没有置物篮,所以包包用餐时得抱着或丢地上…
每个人都有一件纸围裙,男生跟女生的图案不同,
不过不好意思拍对面的客人那件图案~
石堂主打肉球,价格最为便宜,但我不想吃汉堡肉而作罢,
没有低消限制,因为实在不饿只点了一份A9和牛+石锅拌饭。
美国9A和牛牛小排 $498
肉会置于玫瑰盐块上,旁边还搭配一些蔬菜,
不过想到这样一整块的玫瑰盐重复使用,卫生似乎堪虑…
还是这东西可以洗了再用?!好像不太可能齁^^”
肉本身就很有味道了,沾酱完全没用上~
建议蛋液分两次下,这样才不会底部过熟,
热呼呼的蛋绵绵的好好吃喔!!
铿锵韩式石锅拌饭 $189
石锅拌饭的饭非常软,糊糊的我不喜欢,
有牛肉和猪肉两种选择,就是像汉堡肉那样的绞肉。
餐点趣味性十足,至于口味,就见仁见智了!
by the way 蛋真的很好吃~
作者: leoone (里欧一代)   2016-10-29 22:58:00
据说那块玫瑰盐 店家有专门的研磨机器 用一次磨一层 所以算消耗品
作者: shr70216 (CARRIE凯瑞)   2016-10-29 23:06:00
蛮好吃的 虽然没有置物篮真的蛮不方便的
楼主: lotuslin (佑)   2016-10-29 23:08:00
可是肉汁不会渗进去吗?! 我那份和牛跟看的文章差很多XD
作者: s74819 (大家一起出头天)   2016-10-29 23:48:00
烧出名堂的店员说,还可以加一点小钱就能蛋蛋一直吃
作者: ngxx (ngx)   2016-10-30 10:03:00
不想说了
作者: dewi0929 (gracetw)   2016-10-30 11:55:00
完全不推,一次店,假日去汽水没气、饭也是空的、汤是冷的
作者: s74819 (大家一起出头天)   2016-10-30 12:59:00
楼上灭我火了,上次去烧出名堂被店员点起想吃这家的欲望
作者: dewi0929 (gracetw)   2016-10-30 13:13:00
上次去也没发什么围裙,品质真的堪虑!
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2016-10-30 15:53:00
没啥火的情况下,连烟都没了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com