餐厅名称：密密一锅
消费时间：2016年/09月
地址：台南市中西区府前路一段245号
电话： (06)2156567
营业时间：11:30–14:00, 17:30–23:30
每人平均价位：380
有无包厢：无
有图的部落格网址：https://goo.gl/olU2rs
原本那天晚上是要吃府前路的新加坡美食。
经过这间店时，我和熊哥都突然脚步一顿，一同转头看向店内，
两人眼神交流一番，就决定改吃这间店了。
https://goo.gl/FhsSZt
https://goo.gl/ugjmuR
原本我是想吃面的，不过他的晚餐时段只有火锅，想吃面的话就只好改天中午再来囉。
https://goo.gl/D9Sz2A
装潢是走轻工业风，门口旁有古典沙发和一张不知是高脚椅还是小圆桌做点缀，顺便给等
位的客人休息等待。
水泥粉光、水管、铁架、不复杂的木板架构出的简易工业风，没有像一些重工业风餐厅给
出强烈冷调风格。
https://goo.gl/WTYT2U
https://goo.gl/8S9M8n
https://goo.gl/UnSrq2
店内虽没有复杂的装潢，不过因为店很小，这样看起来倒是不拥挤也不嫌小。
座位是跟传统涮涮锅一样的单人锅座位配高脚椅，不过用餐区的设计不错，
像这样用水管架出半开放式的区隔空间，再放了许许多多调味料罐挡住了对面两人视线，
就不用担心吃饭嘴张太开太难看或吃饱剔牙智齿被看见，大大减低了尴尬感，这点深得我
心啊啊啊~~~
https://goo.gl/09uhF1
高脚椅下方有放置包包的贴心设计，所以虽然单人座位都不大，但不用担心没地方放包包
。
不过这种高脚椅对小小朋友不大友善，可能要事先询问店家使否有提供小朋友座椅。
https://goo.gl/CXg9nt
菜单相当简易，就两种锅，单锅都是380元。
可以共锅，但要点足120元的单品，看看菜单，嗯....好像不难啊..........
https://goo.gl/sEkdx6
我点的是麻辣锅，熊哥吃钙骨锅。
不过它的锅物配法好制式，麻辣锅就配蒜苗、香菜、牛筋、牛肚，钙骨锅就配葱、蒜末、
生辣椒、海鲜等，
我是乖乖牌，也忘记先问麻辣锅是否可以配钙骨锅的料，就傻傻地看着我并不那么爱吃的
牛筋牛肚上桌占地盘.......
我的麻辣锅
https://goo.gl/qe2IC4
https://goo.gl/Z8dOFP
料看起来很多，其实还好啦，噗~
蔬菜类底下有垫个架子，就是个穿增高鞋的概念~(没有取笑别人啦，我就是穿增高鞋)
麻辣汤不会太辣，我没有特别说要什么辣，点餐时店员也没问我，估计是小~中辣。
汤底有淡淡药香，汤汁微麻，不过汤头没有什么余韵，闻起来香入口后到舌头香气就散了
。
豆腐鸭血可以无限续加，不过我不吃鸭血，没得评论。
https://goo.gl/rGTejF
麻辣豆腐以无限续加的等级来说算不错了，我个人觉得略输辣匠，大输我最爱的老重庆
(不是府连路那间，是以前中华路的麻辣火锅，已歇业QQ)
火锅配料中规中矩，无独特印象。
熊哥的钙骨锅
https://goo.gl/HqTkaI
骨头超大一块，喜欢啃骨头的应该很开心，我看熊哥的脸倒是很绿，菜下不到1/3整个锅
就满了，哈哈！
汤头的部分，熊哥说标标准准(真不负责的评论= =)。
https://goo.gl/QNXHWc
https://goo.gl/Ye2fSr
可能是熊哥口味算重，吃火锅时常就要再加酱油，我吃东西不重咸，觉得有大骨香，但也
真的就是标准！
海鲜还算新鲜。
主食可以选馒头，沾著汤汁吃。我不爱这样吃，熊哥却觉得不赖，他说很有当兵的感觉
(??)
现切肉片的部分，我们都是点牛肉片，再额外加点猪肉片。
还好有加点猪肉片，因为他的猪肉片比较厚实，煮稍微久一点肉也不会柴，好吃！
而牛五花好薄，煮熟后夹起来两片都不够塞半口。整盘吃完了心中就升起淡淡的辛酸，好
少！
附餐牛肉片
https://goo.gl/RRwCnc
加点的猪肉片
https://goo.gl/xohhKv
不知道是否因为猪肉片是加点的，所以厚度不同。
唉~吃著吃著就怀念起涮乃叶了。
随餐的乌梅汁(抱歉，居然忘了拍它，我绝对没有嫌弃它的意思)
跟一些火锅店的乌梅汁相较之下，没有那么厚重，很适合边吃边解腻。
不过店家冰块放好多喔，我喝得慢后来冰块都融化了，剩下的都变成"淡淡乌没汁"，
如果有机会再去的话，可能就要点微冰吧。
整体来说，用餐环境跟用餐过程是很适合口袋饱饱又想悠哉吃火锅的餐厅。
但以餐点跟价位看来是稍嫌贵了点。
不过这一餐吃下来是很舒服的，尤其是对于不喜欢吃饭时有他人视线存在的人。
而且我觉得店员都很贴心，在人不多的时段都会刻意把不同时进店的客人隔很开，
也会主动问加汤加豆腐，但又不会太频密的来桌边打扰客人。
这点真的挺好滴。