二号岛厨房
地址：台南市中西区永福路二段43号
电话：06-2208388
营业时间：11:30-22:00（周一公休）
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46671346
台北的一号岛厨房是家人的爱店，
西式餐酒馆提供中式创意的料理，尝过一次蛮喜欢的，
得知台南开了二号岛厨房，说什么也不能放过啊！
二号岛厨房来到台南，维持一贯一号岛厨房的传统，
使用本地食材，结合西式手法呈现料理，
一看就知道又是一间很有特色的老屋餐厅。
一楼只有一张超大的长桌位置。
二楼的空间非常明亮，墙上一二号岛厨房的地图让人会心一笑。
没特别告知，我想应该是随主餐附赠的蔬菜汤吧！
非常清甜的蔬菜汤，小小一碗。
蛤蛎啤酒虾 $400
将西班牙腊肠与虾子蛤蛎炒在一起，
放进啤酒杯打上London Pride经典英式啤酒做成的啤酒泡沫，
配上虾饼，以全新方式诠释啤酒。
这道蛤蛎啤酒虾是店员推荐给我们的，
上桌后再挤上满满的啤酒泡沫，相当有趣！
可惜虾子不是每条都新鲜，且价格实在是太高，
尝鲜觉得有趣，但没这么推荐就是...
一号岛虱目鱼炖饭 $330
由虱目鱼粥做发想，香煎料理无刺虱目鱼肚，海岛海鲜甘味送进嘴里。
甘醇的海味，非常清爽，虱目鱼可谓是台南的代表，
把简单而传统的小吃变成西式炖饭，丝毫不违和，
炭烤的甜椒香气很搭，个人非常喜欢！
黑芝麻墨鱼海鲜面 $380
云林黑芝麻酱，加上海味浓厚的墨鱼酱与海鲜配料，
浓郁芝麻香配上清甜海鲜味，新的搭配，如果是冷的就像凉面了。
黑芝麻超浓郁的香气，与海鲜竟意外合拍，
不过整体来说表现没有炖饭出色。
一号岛麻油鸡炖饭 $330
台式麻油鸡与义式炖饭料理完美结合，在地食材全新演绎。
西式料理，中式口味，是一二号岛厨房经典中的经典，
麻油鸡的香气浓郁至极，让人陶醉，
觉得比在台北一号岛厨房吃到时更为惊艳。
当归樱桃鸭天使细面 $350
花莲产的有机新鲜当归拿来醃制有心肉舖子的樱桃鸭，
搭配天使细面，撒上当归叶，一号岛用自己的方式诠释当归鸭面线。
鸭肉处理的恰到好处，一样是走清爽路线，
芹菜的香气突出，中西合并果然是岛厨房的专长啊！