餐厅名称：糯夫米糕
消费时间：2016/8
地址：中国城正后方运河边
电话：无
营业时间：下午5点半左右
每人平均价位：50
可否刷卡：否
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/450141302
用餐日期：2016年8月
在台南大概没有人不知道这流浪的传统味糯夫米糕吧~
已经看过N次的新闻、节目报导跟N篇的食记，但就一直找不到机会来尝鲜
这天跟朋友约在台南见面，刚好能请朋友载我来买
下午五点多，来到中国城运河旁糯夫的摆摊处
没有固定的摊位，天气好时就在这运河旁，下雨时又会移动至别处
运河很长，但只要看到有人聚集成人龙的地方，就知道糯夫米糕在这儿了
我们来的时间点刚开始摆摊，幸好才排了十位左右
不像网络上分享那夸张的人龙
大概只等了十分钟就轮到我们购买
骑着几十年历史的老铁马，穿梭在台南巷弄街头
提把上挂著的红蓝绿相间购物袋又多增添了点复古意味
感觉这景象很融入这个古味之都
木桶内装的就是每日现做的米糕
而且好像都是老板自己一人亲手做的(?)
米糕(50元/碗)
才刚靠近就闻到浓浓的麻油香气，黏呼呼的米糕看起来还蛮可口
老板问了有没有吃过，"没有，我是高雄特地来买的"我回答
聊了一下，原来老板以前的大学念的是我熟悉的那所，也太巧XD
老板说，米糕放凉了会更Q更好吃
特地拿回高雄后才吃，米糕已凉掉，口感真的是蛮Q的
不过吃起来的味道倒是没有闻起来那么的麻油香
但那肉块还蛮嫩的，已闷煮到很软
另外，这里没有提供塑胶袋跟餐具喔，所以记得自己带袋子来装
小评论
虽然评价两极，有些人觉得好吃，有些人觉得自己家里做得更好吃
我也觉得我妈做的米糕更麻油更香更好吃
但，传承是好事，应该鼓励的
愿意大热天辛苦骑着爷爷的铁马，将外婆手艺老味道与大家分享
如果叫大家骑脚踏车这样卖东西，不知道有几个人愿意
我就不愿意阿~~感觉太辛苦了，我还是会吃就好XD
店家资讯
地址：中国城正后方运河边
电话：无
营业时间：17:30~售完 (周一公休)
网址：https://www.facebook.com/nuofuliou/