餐厅名称：小茂屋锅烧意面
地址：台南市东区长荣路三段40号
电话：06-2358162
营业时间：11:00~00:00
公休：
每人平均价位：
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台南锅烧意面的拥护者分别就有好几家，其中绝对不会缺席的必定有这间小茂屋锅烧意面
每次回台南艾妮可一定要回味的就是好吃的锅烧意面，
这篇介绍的小茂屋口味上不算是我的菜，
但青菜萝卜各有所好，再加上它也算是一家有历史的老店了，
所以还是写个文来记录一下吧！
位于长荣路三段的这间小茂屋锅烧意面，算一算从1977年开业至今也快40年的时间～
是许多成大学生喜爱的铜板美食，价格很便宜算是它最强大的优势！
炎热的台南夏天坐在骑楼下吃碗热呼呼的面，真的是会让人满身大汗，
所幸店内除了锅烧面也有卖冰品和饮料，很多学生最喜爱的吃法就是一碗锅烧面加上一杯冰红茶
因为离家不远，所以还是冒着大热天中午直接杀过来吃看看了！！！
锅烧意面小碗只要50元，大碗60元，这价格真的算蛮难得的佛心价，
对预算不多的学生来说算可以吃饱又满足的一餐
艾妮可本身喜欢吃不要煮太软烂的面条，不过的面条算是煮得蛮软的，
所以口感上就不是我的菜，整碗面里头的料简简单单，一颗半熟蛋，台南锅烧意面最迷人的地方，
就是微鲜甜的汤头再混合上半熟蛋的蛋液的滋味，我自己超级爱，在台北真的都找不到对味的面啊
以及高丽菜和甜不辣与火锅料丸子，配料不算非常多样化或澎湃，不过以这个价格算是合理了
汤头喝起来口味清甜，不算是很重口味的路线，如果想要味道重些，可以洒点桌上有的七味粉
面里还有小小块的猪肉片，口味蛮软嫩的！ 整体而言对艾妮可来说算是中规中矩的锅烧面，
不是最合我口味，但CP值算高的一间老店，我自己最爱的锅烧面反倒是我家附近的一间小店，
每次回台南都一定要去报到的锅来了锅烧面，他们店里的蒙古香辣锅烧面是我的最爱
有机会再写文和大家分享吧！
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