Fw: [食记][中西] 旅人关东煮 - 串烧酒场关东煮

楼主: vivianenjoy (Lisa)   2016-09-12 13:46:46
※ [本文转录自 Food 看板 #1Nra4GSo ]
作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food
标题: [食记] 台南 中西 旅人关东煮 - 串烧酒场关东煮
时间: Mon Sep 12 13:44:59 2016
网志图文版:http://f43212005.pixnet.net/blog/post/220319085
餐厅名称:旅人关东煮
消费时间:2016年/08月
地址:台南市中西区府前路一段95号
电话:0986-578-382
营业时间:周二至周六:18:30 - 1:00
每人低消$90,只收现金。
仅接受现场候位不接受电话预约。
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http://goo.gl/QwpHhB
难得回台南一趟,一定要抓些人出来聚聚。
由于我真的脱离台南太久了,所以聚餐什么的都是友人选的,
这间旅人就是友人推荐的。
店门开没多久我们就到了,所以我们没有排到队,
后来要离开的时候每一桌都坐满了,看起来生意还蛮好的。
http://goo.gl/MDPhbc
关东煮&串烧两个愿望一次满足。
http://goo.gl/Pr5gku
没多久之后这边的位子就坐满了人。
http://goo.gl/H3Objs
http://goo.gl/E1kmmN
http://goo.gl/JkC9FS
接着让我们来看看菜单吧!
http://goo.gl/pP1gRo
大张的是关东煮的菜单,小张的是串烧的菜单。
如果有一群朋友,要一起点餐,请统一由一个人画菜单,
不然就会像我们一样,点了n种不同的天妇罗,吃天妇罗吃到都要傻了(摊手)。
当天比较早到,店家说他们的串烧还没准备好,所以会先让关东煮上桌。
http://goo.gl/7tozzI
日式豆皮乌龙面 40元
一开始超级饿,看到乌龙面脑波很弱就点了他。
比较特别的是汤里头加了一点柚子酱,所以喝起来会有柚子酱的味道。
面条口感嚼劲皆不错,简单的一道乌龙面,用来垫一下胃。
http://goo.gl/FQcg9x
后面:米血 10元/份、黑轮 10元/份。
中间:干贝丸35元/颗。
前面:章鱼刺身15元/条、日本长蟹腿45元/份。
http://goo.gl/ThGUQA
后面:贡丸15元/颗、金针菇30元/份、茭白笋45元/份。
中间:百页豆腐15元/块。
前面:牛蒡天妇罗45元/份。
关东煮的部分蛮普通的,不会让人有特别有印象或特别惊艳。
让我比较失望的事情是他的牛蒡天妇罗是煮汤的,
感觉上牛蒡天妇罗用炸的会比较好吃(个人喜好)。
吃著吃著也到终于到了串烧时间。
http://goo.gl/Ur74eC
手工椒盐甜不辣 25元/份。
突然换了一个口感(从关东煮到串烧),酥脆的口感蛮好吃的。
http://goo.gl/tXJWW1
青椒串35元/份。
鸡菲力(限量)45元/串。
http://goo.gl/5Obkhr
值得一提的是鸡菲力,友人说上次他来的时候没吃到,这一次一定要试看看。
吃起来肉质细嫩,没有过多的调味,火烤时间恰到好处,值得一试。
http://goo.gl/5DCwC8
奶油洋芋 60元/份。
厚切的洋芋,表面烤的金黄,一口咬下里头尽是松软。
我很喜欢这一道洋芋。
http://goo.gl/rvAZRI
鸡菲力与奶油洋芋,都是可以点点看的菜色。
http://goo.gl/cdyBjL日式葱香腿排120元/份。
烤鲜蠔90元/份。
鸡腿排的表现也不错,烤工不错肉汁皆有锁住,
不过如果要点这道要离电扇远一点,不然风一吹葱也跟着满天飞舞了。
烤鲜蠔新鲜程度还不错,即时不加柠檬提味也很好吃。
http://goo.gl/L8DceH
肥肠鲜葱45元/串。
肥肠中间包入鲜葱,外皮同样也是烤的酥脆。
如果你是那种喜欢吃肠味重的肥肠这一道肯定适合你。
友人就是这类型的人,所以吃得很开心。
http://goo.gl/W7JXs9
咸猪肉串45元/串。
超入味的咸猪肉,换个口味让舌头缓和一下。
http://goo.gl/Jq9lMh
牛肉串85元/串。
这该怎么说好呢?!
因为我那天早上才喝过牛肉汤,吃过温体牛肉,所以...这个吃起来让我有些失望。
咬下之后是蛮多汁的,但是肉有点柴(失望的点),
不过这是不能跟温体牛比较的,所以放过评论他好了(转手指)。
http://goo.gl/UsMLif
手工野菜天妇罗 45元/份。
揪竟我们有多爱吃天妇罗呢?这一餐也吃太多天妇罗了。
但不得不说他们烤的手工天妇罗系列挺好吃的。
即使我们吃了这么多道天妇罗还是觉得好吃,这应该是真的不错了吧!
这一餐吃下来超饱的,而且不贵,如果下次再来,我会放弃关东煮的选项,
直接朝串烧进攻。
作者: gto9992000 (小人物GINO)   2016-09-12 15:29:00
好吃,但是态度太差
作者: Danieleye (pizzicato six)   2016-09-12 15:59:00
老板超有个性的啦
作者: tzuhuiiris (吱吱叫)   2016-09-12 19:13:00
不难吃但一直有个疑问 他的汤头是我喝过最甜的汤 以前从不知道外地人说台南食物甜是什么意思 但他的汤真的超甜 也有问过老板是怎么弄的 但他说是机密...
作者: janusc (JS)   2016-09-13 02:15:00
吃过中间没熟完全硬的牛蒡片,老板当下坚持本来就是那种口感...是牛蒡天妇罗
作者: jenkins134 (嘉嘉)   2016-09-13 04:19:00
之前在成大附近还不错,后来搬到府前路去吃时感觉不好(老板超有个性)
作者: dummykarlush (卡洛)   2016-09-13 09:25:00
个性是搬家后才长出来的~呵呵路边的时候很没个性耶

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