[食记][安平] 海之味海产 知名海鲜老店家

楼主: ken790307 (罐頭哲)   2016-09-06 20:51:50
店家名称:海之味海产
电话:06-3910890
地址:台南市安平区世平五街40巷55号
营业时间:11:00~14:00、17:00~21:00
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/333414108
文字版:
有同事近日换部门
因此又凹到一份大餐请客,给大家选要吃阿芬活海产还是海之味,
最后选吃台南知名的海之味~
今天十人用餐跟店家定包厢,
一来到门口里头已经高朋满座客满~
海之味不错的是有些许独立包厢方便聚餐使用,
关起门来也不太会听到外头的声音。
同事请店家配一万元的菜色上桌,
前两道就使人眼睛为之一亮!
饱满蟹膏的螃蟹映入眼前,
贴心的是蟹脚蟹壳等都有帮忙微微敲碎,以便可以直接拨开食用,
吃起来十分新鲜,难怪来这大家都说要点这道~
一盘的活虾于盘中乱跳,当大家入座后便可自行开火烹煮,
新鲜活虾直接呈现在眼前!
但缺点则是大小十分不一,可能是直接将捕获的虾只未作筛选直接呈现,
这点就比较见仁见智~
海鲜粥
传闻十分厉害的一道,
但也许是听闻太夸张,整锅还是以粥为主(甚至听到说蚵仔比饭多=..=....),
但来这主要就是想吃海鲜,因此反而这道主食滞销。
冷笋、风螺
一下子被扫光的一道菜,
冷笋多汁且鲜甜,满好吃的!
而风螺虽然也是大小不一XD,但十分甘甜,
不用配酱料就很好吃,令人一个接一个一直吃。
(通常外头买应该都会是同一尺寸,海之味应该是自家渔船所以全用自家货较新鲜)
综合生鱼片、生甜虾
最失望的一道TAT,上头有黑鲔鱼令人十分想吃,
但结果吃了第一片发现还没退冰,因此硬梆梆的,也吃不出黑鲔鱼该有的油脂~
后来询问店家,店家说是因为有人喜欢吃较硬的所以才会这样上桌...,
老板帮换过一盘后,生鱼片吃起来满不赖,
尤其黑鲔鱼油脂入口就有种溶在嘴中的感觉。
鱼翅炒蛋
咕溜的口感十分爽口好吃,
一上桌就被一少而空,完全来不及拍照
鳗鱼汤
胶质十分的多,一开始我们误以为是鳖汤~
没有腥味且以当归方式呈现,满好喝的!
清蒸鲜鱼
鱼肉很多且新鲜,但好奇是什么鱼问了三个服务生都没人知道TAT~
后来有加点花枝丸跟中卷,
花枝丸一颗25元算OK且吃起来跟澎湖花枝丸满相像,
味道够浓且又弹性~好吃。
中卷一道记得是500元,一大盘里头有三只!
给的十分大气~~~
整体来说除了生鱼片是没解冻好外,
其余菜色真的都满新鲜的,难怪不少人推荐海之味!
但缺点算是服务生满多菜色一问三不知,
而菜色觉得算是偏少,今天大约有七~八道菜左右,
没有传闻中很新鲜又很便宜的感觉~
这样吃下来会觉得自己单点应该比请店家配菜还划算的多。
作者: cue (感恩)   2016-09-06 20:54:00
这家本来就不是以便宜闻名的...
作者: jiern (jiern)   2016-09-06 20:58:00
台南海产只有贵跟更贵 从来没有便宜
作者: lovecard (田野中的宁静)   2016-09-06 21:06:00
这样1万,算贵
作者: yuen1029 (yuen)   2016-09-06 21:40:00
贵森森....被炒作起来了
作者: RouBaoZi (███████████)   2016-09-06 21:45:00
贵森森
作者: balakuo (...)   2016-09-06 22:14:00
ㄧ万 颗颗
作者: nanie (早安)   2016-09-06 22:26:00
海之味 越来越贵了 ~
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2016-09-06 22:29:00
吓死人~一万… 鲔鱼冰,超狂der
作者: worm123 (worm123)   2016-09-06 22:40:00
这家以前好像在板上有讨论过吧...
作者: wadekuo3 (哦)   2016-09-06 22:42:00
之前1W吃很蓬湃 现在1W缩水超多
作者: oscar316103 (oscar)   2016-09-06 22:44:00
新闻有报导
作者: syngejassmin   2016-09-06 22:57:00
超贵
作者: HappyNegro (大黑棒)   2016-09-06 22:57:00
吃过一次,不会再去了
作者: ssk12245 (A-hao)   2016-09-06 23:24:00
笑惨这样一万,我爸朋友外烩一万都出竹午鱼了,你这菜色只值6千啦
作者: skizard ( )   2016-09-06 23:30:00
这样一万? 我有看错吗
楼主: ken790307 (罐頭哲)   2016-09-06 23:35:00
阿 还有一盘鱼翅炒蛋
作者: joyca (joyca)   2016-09-07 01:05:00
这间刚开还真的算是平价著称,另外安平吃海产不是个好选择建议台61一路北上各景点都比安平好
作者: Waitaha (Waitaha)   2016-09-07 03:14:00
好贵...
作者: cityman9999 (yu)   2016-09-07 03:53:00
别人的钱这样花
作者: wendylo (wendylo)   2016-09-07 05:40:00
出菜品质不稳,我们曾吃一桌6千很碰派,再次公司聚餐一桌7千,人人摇头,再也不去,因为路途遥远Cp太低了,台南还有其他可选的海产吗?好想吃海鲜。
作者: el72829   2016-09-07 08:19:00
越来越差 没人请客不用特地去吃
作者: kiddymay (从R-->V了)   2016-09-07 10:10:00
外地人来安平渐多,海产也针对外地人而涨!!推庆平!
作者: seraphwill (gg 3mm)   2016-09-07 10:27:00
很便宜? 这其中一定有什么误会庆平也越来越贵了
作者: ja11s4o1n7 (小奕)   2016-09-07 14:09:00
这样1万?谁想去吃啊....
作者: beyonder (Non,je ne regrette rien)   2016-09-08 13:31:00
ㄧ万?怎不去日本吃

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