※ [本文转录自 Food 看板 #1No_tPB7 ]
作者: s500i (偏执狂) 看板: Food
标题: [食记] 台南 福丸烧饺【日式煎饺】
时间: Sun Sep 4 18:56:20 2016
餐厅名称：福丸烧饺【日式煎饺】
消费时间：2016年/8月
地址：台南市中西区青年路178号
电话：0909 113 415
营业时间：4:30pm-11:00pm (星期二公休)
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1367988708
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http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/147231077779
每次要去搭火车,都会经过
看到这家小小的店面
虽然想尝鲜,可是找不到合适的时间点
不是赶火车,就是过了用餐时间
终于在这天回台南,觉得小饿
就和苦妈在这里驻足停留
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/147231074740
店家营业品项很简单
不同的饺子和味噌汤以及两种品
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碟子里面是店家独门的酱汁
尝起来酱汁微甜不死咸
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冷泡高山青($40)
苦妈觉得煎饺油腻,搭配无糖茶可以解腻
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/147231076811
阿乐点的是静冈抹茶奶($40)
好喝不腻口,不会过甜
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/147247541321
四囍饺($80)
口味可以任搭
我们搭配的组合是
塔塔豚*3+辛味豚*2+起司饺*2+臭饺子*1
塔塔豚: 沾酱前-九层塔的浓郁的香味 弥漫在口中
沾酱后-九层塔的味道盖过酱汁,依然延续在口中
辛味豚:就像大辣的麻辣锅,会让嗜辣的人很过瘾
起司豚:虽然没有很牵丝的起司,可是起司的味道意外跟饺子那么合
臭饺子:真的很臭XD 不过阿乐超爱臭豆腐,完全深得我心
小小的店面,只有两位工作人员
态度非常好以及敬业
当天用餐感觉,尝鲜大于填饱肚子