※ [本文转录自 Food 看板 #1Nmhv7vH ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
标题: [食记] 台南安平 丸作食茶 手作珍珠好嚼好吃
时间: Sun Aug 28 18:34:42 2016
网志好读版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/08/bobatea.html
餐厅名称：丸作食茶(台南安平店)
消费时间：2016年/5月
地址：台南市安平区安平路370号
电话：06-350-7700
营业时间：10:00-22:00
每人平均价位：20-85
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：丸三冬瓜柠檬、丸作柚柚绿
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：5分
环境及服务：6分
官网：http://www.bobatea.com.tw
丸作食茶也是最近很热门的新兴手摇饮料店
而发源地就在台南哦
虽然现在北中南都开了很多间
不过第一次吃到就在台南安平店啦～
话说会选台南安平店是有原因的
因为即使已经开了很多间
台南接近市区的丸作还是很多人排队的
相较之下安平店就不太需要排队了
刚好离住的民宿也近
所以就来安平店了
丸作价位Range满广的
从20-85元都有
招牌的丸作系列价位则落在50-70左右的区间
最近还有弹珠活动
满百元就可以玩一次
兑换券则是下次可以使用
这次我们点了一杯丸三冬瓜柠檬跟丸作柚柚绿
丸三冬瓜柠檬 $50
丸作的冬瓜柠檬喝起来满清爽的
这天全糖仍旧是还OK的甜度
不过要说有特色倒也就还好
主要还是在珍珠吧
珍珠有分白玉 焦糖跟仙人掌三种
强调手作 自然原料
吃起来确实是不错
珍珠本身并没有太重的味道 但却又不会让人感觉味如嚼蜡
而是在咀嚼中可以感觉到像是吃白米饭那样 慢慢感觉到淀粉的甜味
而且吃起来Q弹有劲 但又不会是不自然那种口感
丸作柚柚绿 $55
丸作柚柚绿就没有放珍珠 单纯的葡萄柚绿
葡萄柚放得满多 果肉也是
不过感觉偏甜 半糖还是偏甜XD
后来在台北也喝过几次
不知道是第一次喝经验较美好 还是台南发源地真的有差
总觉得安平店这次喝到的珍珠口感比较好
特别是咀嚼之后的甜味
但整体来说我觉得丸作确实是有创意又不错喝的饮料店
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