[食记][安平] 虱目鱼主题馆 试吃文

楼主: hobandnob (微笑好心情)   2016-08-26 11:28:46
餐厅名称:虱目鱼主题馆
地址:台南市安平区光州路88号
营业时间:9:00-18:00 周一休馆
电话:06-2931097
有图无音乐网志:http://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/415941892
到台南不仅游玩更是场兼具知性与趣味的旅行
不只能认识古蹟 还有各大博物馆可以观光
最让Bunny感到特别的是‘虱目鱼主题馆’
相信大家都知道 虱目鱼 是台南特产之一
但对于虱目鱼的历史文化 一定很陌生
Bunny来到整座以图书馆为概念的‘虱目鱼主题馆’
来好好认识一下虱目鱼
门口就有只超可爱的猫咪 正抓着虱目鱼
光是外观就相当吸引人的目光
而且免门票 能直接入内参观
门口就有只超可爱的猫咪 正抓着虱目鱼
一楼中庭挑高的设计
好多虱目鱼悬挂空中
就好像自己站在水族箱内
最显眼的就是 虱目鱼生态水缸
猫咪想要抓鱼情境十分逗趣
另外贩售相当多样与虱目鱼相关的商品 种类五发八门
不仅有伴手礼区 鱼丸、鱼松、鱼罐头 还有鱼饼干
保健胶原食品及美妆保养品区
还有虱目鱼生鲜类和加工调理类食品 应有尽有
而且现场提供多样产品试吃
服务人员都相当亲切 会热情让人试吃
不会强迫推销 让人逛得很舒服
在后方还有展览柜 更是一览无遗
还有叙述如何从鱼鳞提炼出胶原蛋白
另一边是DIY活动区
各种猫咪追着虱目鱼的超可爱彩绘
别忘了来留影打卡一下
入口另外一个方向 放有祈愿树
写好的祈愿卡祈福 可以系在柱子上
二楼就是展览虱目鱼历史文化
前往二楼前柜台还有提供主题娃娃可以在楼梯处拍照 相当可爱
主题馆内可以预约导览人员解说虱目鱼的由来跟典故
一眼望去无数海蓝色的半穿透性线条为背景 呈现像水似的意象
每本书都是一条鱼 在书柜中悠游
象征海洋的书柜就是知识的宝库
所有展示的书本更依照主题区分
从虱目鱼历史 到虱目鱼产业文化
诉说虱目鱼是一非常珍贵高营养价值的鱼种
具有丰富的蛋白质、胶质、维生素等等成分
是营养价值非常高的鱼种
来到这除了让人增长虱目鱼相关知识
处处都有超可爱猫咪出没 相当惹人注目
最后还有 科技AR互动教育体验区
体验抓鱼的乐趣 在游戏后 还能与虱目鱼合影留张纪念照
照片会直接PO上‘虱目鱼主题馆’FB粉丝团
参观完整座‘虱目鱼主题馆’
能发现主要以大量海洋漂流木还有成千上万牡蛎壳
加上大量石块为建材 很有浓厚的海洋风格
了解完还能享用鲜美的虱目鱼
所有都是能在馆内购买的到的食品
可以购买回家烹调
经典虱目鱼肚粥 $130
相当真材实料
有种入口即化的口感
柠檬香煎虱目鱼肚 $150
一上桌 香气四溢
已经完全无刺
让人安品尝虱目鱼的鲜美
虱目鱼香肠 $35
有别于一般香肠
口感清爽不油腻
虱目鱼奶油玉子烧 $280
金黄色厚实的玉子烧
里头包著日式蒲烧的虱目鱼肚
口感相当浓郁
会是小朋友们的最爱
手工虱目鱼水饺 $130
颗颗饱满扎实
吃的到虱目细致绵密鱼肉的口感
虱目鱼丸汤 $35
粒粒圆滚滚的虱目鱼丸
口感Q软 越嚼越香
最后 一定要来试试 虱目鱼冰棒 $30
口味甜甜咸咸 还吃的到虱目鱼松
好吃的香浓味让人有感说不出 相当特别
有机会来到安平可别忘了来此一游
真的是一间很用心的的主题馆
相当适合亲子寓教于乐的好地方
作者: march0331 (MARCH)   2016-08-26 11:31:00
虱目鱼汤好喝
作者: lovefu (米娜)   2016-08-26 11:39:00
虱目鱼冰棒意外的好吃

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