餐厅名称:凉量冰品
地址:台南市东区中华东路一段201号
电话:06-2084137
营业时间:一~五 12:00~22:00、六~日 11:00~22:00
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/331978755
文字版:
宝可梦开放第一天，来梦时代外头抓怪，
虽然晚上没太阳但也真的十分的闷热，
就到了对面这间写着自助式的冰品店来吃冰纳凉一下。
在梦时代对面的凉量冰品是传统式的自助式秤重冰店，
以十几种以上的配料随意自己盛取在秤重来计费，
想吃什么就夹什么十分方便，
不像一般被限制住只能夹几种料而做取舍难决定。
除了自助式的以外也有一般的传统剉冰，
古早味凤梨冰跟情人果冰也十分的吸引到我XDDD!
不爱吃冰还有冰沙跟饮品可以选，且价位其实满OK的。
配料众多应有尽有，今天满晚来有些都快见底了~
这里标榜主打不使用罐头食品，且招牌主打有红豆、芋头、蜜凤梨，
如红豆是使用屏东红豆；
芋头不用冷冻芋角，而是新鲜熬煮；
蜜凤梨则是在地台南的关庙土凤梨，味道浓郁且香气十足，
搭上冰糖就是一道简单的古早味滋味。
选好冰品后选择要加糖浆，
有冬瓜糖、红糖、黑糖可以选择，
且糖水选完后还可以选择要炼乳或是巧克力酱!
冬瓜糖浆满特别的，配在冰品里凉上加凉，
吃起来有微甜的风味但不会腻，
香气够且有微微颗粒的口感十分不赖!
以纯黑糖熬煮，先用锅子炒过再熬煮，有焦香味但尾劲又不苦涩~
加在八宝冰里也十分不赖!
比冬瓜糖的甜味更浓厚些。
红糖这次没选到，有微微甘蔗香~
主打要吃到食材本身味道的可以选择看看。
通常吃完冰品虽然透心凉但会觉得口干舌燥，
凉量冰品满不错的一点是糖浆有特色但又不会喉咙干，
一碗自助式随意夹自己喜爱的配料对我来说十分方便!
毕竟个人满挑食就有许多不敢吃的~
因此这类冰品简单但又多样，还满有趣的!