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地址：台南市中西区民族路与忠义路口
电话：0912-460993
用餐时间：2016.07
脸书：鬼 咖啡
(上述资讯、价目表若有异动，请以店家最新公告为准)
台南有许多个性老板开的咖啡馆，
之前认识的朋友黑鬼，
有过许多不同的人生经历，
酒吧、咖啡馆、酒窖，
绕了一圈后，现在先以个人咖啡工作室的型态开业。
很喜欢朋友形容的见面方式
“跟主人约在大路口，互讲暗号确认身份，
转了个弯，穿入暗巷，最后进入一条马赛克砖长巷，
走到终点时再按了一串密码，门开了
（听说一个月会换一次密码），天啊～太神祕了”
黑鬼说预约制有点太落俗套，他更喜欢称为私人招待所，
就自己住的小套房客厅，布置成小巧但一应俱全的咖啡馆，
24小时不打烊状态，咖啡、茶、酒，冰箱打开通通有!
坐着，其实也就3个位子，黑鬼一边煮咖啡，
一边天南地北的聊著，豆子是黑鬼自己挑及自己烘的，
粉专上也会po出近期的豆单。
虹吸、手冲、爱乐压，不同豆子有不同冲煮方式，
热的、冰的都可以尝试。
于是一路从非洲、美洲再绕回亚洲，
喝的很爽快，舒服的酸度、迷人的香气，
要离开时，一旁有个箱子，就依自己喝的爽不爽，
再决定要投多少金额~离开。
埃塞俄比亚-阿格鲁比图古迪纳合作社
埃塞俄比亚-水洗耶加 沃卡 G1 Worka G1
肯尼亚 马希加 AA
替某咖啡馆烘的配方豆
印尼-水洗曼特宁 Bonapasogit
这种预约制加上共处一室的方式，
个人觉得就像球场上的正面对决，
应该很难静默的渡过时光，
而是要用一杯一杯的咖啡，
交换彼此的人生经验，也是相当有趣的方式。