餐厅名称：二号岛厨房
地址：台南市中西区永福路二段43号
电话：06-220-8388
营业时间：11:30 – 22:00
公休：周一公休
每人平均价位：主餐280+10% up 看你怎么点
无音乐网志好读版: https://angelala.tw/island2kitchen/
一直以来很喜欢到台南放松度小假! 除了数不尽的在地小吃外, 也有很多质感餐厅.
前两周的台南行正好碰上跟老公的交往五周年, 趁机卢老公一起去吃这间台南孔庙附近,
老屋空间配上西餐创意料理的餐酒馆-二号岛厨房.
二号岛厨房位在台南孔庙商圈附近的永福路二段上.
不得不说外观看过去没招牌真是低调到不行,
偏偏这又是新开的店, 网络上没几篇食记外观照可供参考,
骑到那附近根本就是一间一间门牌对(笑)
走到骑楼底下比较可以看出这是餐酒馆! 简练的欧美风黑色窗框,
同时将采光好的大片玻璃窗以及老屋留下的木门框进同一个画面.
一楼是结合半开放厨房与大用餐桌的混合空间, 宽敞以及挑高天花板
让视觉感很舒适, 也很喜欢这空间来自老屋天井的和大片玻璃窗的自然采光.
二楼是更宽敞的用餐区, 桌椅组合很自由, 像当天有一个大家族10几人聚餐,
窗边的位子就组合成超长的大长桌, 其他桌子可两人四人六人组合.
斑驳的砖墙配上深色花纹地砖以及复古皮椅, 有一种低调复古工业风美感.
用餐区另一头是刚刚一楼看到直通天井的开放空间,
也陈列了一些沙发椅子摆了供人休憩拍照.
像好奇宝宝东看西看后回到座位, 发现墙上黏了一支叉子一支汤匙.
想必是有情侣来这里谈判失效直接并ㄉXDDDDDD
入座后店员递上菜单, 二号岛厨房是台北一号岛厨房品牌南下开的店,
延续一号岛厨房, 以西式餐点手法, 结合台湾在地食材,
变化出各式前菜, 沙拉, 意大利面炖饭和肉类主餐.
不过餐点价位以台南来说偏高一些, 倒比较像台北餐酒馆的价钱(笑)
第一次来其实不太知道餐点特色与份量, 幸好二号岛厨房的外场人超好,
热情地介绍我们二号岛厨房的拿手菜. 以炖饭来说麻油鸡和虱目鱼都很受好评,
意大利面则以墨鱼面最受欢迎! 人比较多或有男生可以往肉类主餐点.
饮料部分, 酒精类和非酒精类选择都蛮多的.
后来在店员介绍的餐点中犹豫超久(每个都想吃), 后来评估食量后,
我们点了一份义面, 一份炖饭, 一份前菜和两杯饮品.
二号岛厨房的摆桌有一些让我蛮喜欢的地方, 例如这个
当作面纸镇的软木塞双胞胎, 或是每张桌上都有的干燥花.
几分钟后, 店员先端上我们点的单杯house wine(单杯280)
二号岛厨房每天都有精选红白酒house wine, 不一定是哪些,
这天也是随机请店员帮我跟餐配一支.
喜欢它清爽且甜度不高, 很适合夏天的中午配餐~
点餐都招待的南瓜浓汤, 南瓜香气与味道浓郁, 且
与鲜美的高汤融合, 就算不是招待也是很不错的汤品.
接下来是卖相就很吸睛的蛤蛎啤酒虾! 本来只是被菜单上的介绍吸引,
没想到点来摆盘也很啤酒啊~~ 还有台南在地的虾饼!
这道菜是以西班牙香肠, 虾子, 蛤蛎为主角, 搭配英国London Pride啤酒,
与提味的蒜头和洋葱, 拌炒炖煮而成的一道前菜. 海鲜部分超级新鲜!
西班牙腊肠虽然切成丝, 但特殊香气与咸味在里头也很亮眼!
海鲜和啤酒以及蒜头洋葱炖煮出来的汤汁精华也可以直接当汤喝,
有点补, 胆固醇高的人要注意就是了(笑) 其实汤汁真的很鲜美,
可惜后面餐还没吃, 不然很想点个面包来沾.
先上桌的是我的主餐, 黑芝麻墨鱼海鲜面. 虽然上桌黑嘛嘛一片,
还是可以看得出里头海鲜料颇澎湃~
同样黑漆漆, 但这份义面的墨鱼酱汁和一般的墨鱼酱汁不同,
它是店家研发出的特别配方-墨鱼酱加黑芝麻酱.
除了墨鱼汁的微咸海味之外, 每一口都还有浓浓的黑芝麻香,
弹牙的面条均匀沾附酱汁, 好好吃~不过, 如果男友很介意你形象
不要点这道, 因为它比起一般的墨鱼酱汁, 黑芝麻粉年在牙齿上更尴尬XDDDDD
喜欢吃鱼的老公选了一号岛虱目鱼炖饭.
不得不说二号岛餐酒馆在餐点摆盘上真的很用心,
将餐点以西式摆盘放在这个有点和风味的条纹盘子上一点都不违和.
刚刚的墨鱼面, 浓郁墨鱼与黑芝麻香气是入口就强烈袭来.
但这款虱目鱼炖饭呢, 炖煮入味的虱目鱼却是咀嚼炖饭几口,
鱼的鲜美才会在嘴里慢慢散开. 虱目鱼一直是我又爱又怕的鱼,
新鲜处理得好很好吃, 但处理不好会有一种可怕的虱目鱼腥味~~
二号岛绝对是前者, 将虱目鱼的鲜美完全炖煮进饭里,
鲜甜却没有可怕的鱼腥味. 搭配上头煎过的虱目鱼, 完全征服老公的心~
吃完主餐后进到甜点时间, 每天甜点都不同, 可以到留下的冰柜选.
除了冰柜甜点外, 周末或不定日子也会推出神祕的隐藏版甜点~
这天店员就推荐了当日神秘隐藏版甜点.
不过隐藏版甜点还要特别装盘, 加上吃到1点多的用餐高峰期,
等了10几分钟才上桌~但等待是值得的, 这隐藏版甜点矲盘也太美了!!!
完全颠覆我对巧克力蛋糕的想像XD 这是当天的神祕甜点,
适合2~3人吃的巧克力蛋糕与伯爵冰淇淋.
店员也提醒在吃之前记得替巧克力蛋糕淋上温热的巧克力酱.
主体是扎实口感的古典巧克力蛋糕, 酸酸的莓果与大人苦味的巧克力酱配着吃,
让古典巧克力的甜度不那么腻口, 再搭配微脆带点空气感的巧克力蛋白霜
与店家自制伯爵冰淇淋, 只能说真是完美的大餐结尾~~
迷迭香柳橙气泡饮, 迷迭香柳橙果粒糖浆是店家自己熬制,
只能说没想过迷迭香可以搭配水果可以做成冰的饮料!
这样的酸甜气泡感很适合夏天午间~
就这样, 跟老公在二号岛厨房度过了饱足的五周年交往纪念日.
这天吃到的虱目鱼炖饭, 啤酒虾蛤蛎和甜点都很让人惊艳,
虽然价位比较高, 但就餐点创意与味道精致度, 严选食材,
整个用餐氛围和空间, 其实并没有愧对它的价位啦~
当天也看到不少年轻族群或甚至大家庭来聚餐, 平日中午后来坐到八九成满.
蛮推荐给想找约会餐厅, 庆生餐厅, 或单纯就只是想吃美食的大家囉!