楼主:
Waitaha (Waitaha)
2016-08-02 11:37:39台南度小月遭前员工爆料 厨房卫生欠佳
2016年08月02日11:31
台南市知名餐厅“度小月”传出劳资纠纷，前员工向媒体爆料店家让员工坐在水沟盖上切
海鲜、一盒盒预炸虾卷摆在厨房等画面，店家否认指控，声称是遭离职员工恶意报复。台
南市卫生局食品药物管理科技正王基山今说，该局上月27日接获离职员工检举，指称“度
小月”厨房有多项缺失，稽查员29日前往稽查，确实有部分缺失，但无重大违规，该局已
开出劝导单，将于本周复查。
餐厅“度小月”的劳资纠纷，起因于离职员工指控资方没有按时给加班费，正职人员月休
5天，资方不支付月薪，却改为日薪，员工不满蒐证拍照，对外爆料质疑店家卫生。离职
员工指出，台南美食度小月对外声称“现炸虾卷、蚵卷”却不是现炸，而是预先炸好，炸
油也是炸到变黑才换，夸张的是把顾客剩菜拿来当员工餐，摆盘用的生菜是客人没吃的，
洗碗精洗一洗重新上桌，摆盘给下一位客人。
“度小月”劳资纠纷昨晚经电子媒体报导后曝光，拍照爆料员工今天凌晨疑似遭人放话，
有“台北光哥”要他出面处理；爆料员工目前不愿受访，仅透过媒体对外表示很多传言说
要找到他，他不敢接不认识的电话，且声称上月28日到劳工局与资方协调遣散费事宜时，
老板娘带经理及厨师到场，厨师竟作势要打他，他未来打算提告恐吓。
台南市劳工局劳资关系科长蔡旺庭说，度小月一名许姓离职员工在上月28日申请劳资纠纷
协调，劳方认为资方恶意资遣，资方认为许姓离职员工请假日过多，双方最后达成调解，
资方支付2万多元资遣费，开出非自愿离职证明。但蔡否认双方协调过程有恐吓或暴力情
事。（辛启松／台南报导）
http://imgur.com/tF747WN
员工在水沟盖上作业，遭爆料质疑卫生差。翻摄画面
http://imgur.com/iupje3T
台南市知名餐厅“度小月”遭离职员工爆料“现炸虾卷”不是现炸的。翻摄画面
http://imgur.com/eJenqWv
知名餐厅“度小月”爆发劳资纠纷，离职员工指控遭恐吓。翻摄画面
http://imgur.com/3YLx8YO
拍照爆料员工疑似遭恐吓。翻摄画面
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/local/20160802/920162
苹果日报
作者:
KabikAbI (若能回到那年)
2016-08-02 11:42:00无风不起浪
作者: seraphic298 (seraphic298) 2016-08-02 11:43:00
骗外地人的餐厅
作者:
a58805082 (5秒ä¸å‡ºæ‰‹)
2016-08-02 11:45:00还少报了半年内离职15人,真是幸福企业^^
作者:
clotEMD (clotEMD)
2016-08-02 11:49:00不意外啊这种店
作者: rainin 2016-08-02 11:51:00
赖神地盘，资方天堂
作者:
keirooo (Masa's)
2016-08-02 11:52:00不意外
作者: rainin 2016-08-02 11:53:00
按错，推回来
作者: s19861103 (Eric1986) 2016-08-02 11:53:00
花钱吃不饱地方啊…店内拥塞挤人
作者:
callling (柳æˆæ±)
2016-08-02 12:07:00餐饮业假少薪低是常态.之前朋友给我看薪水条才19xxx.要放假出来上班才能破两万.
作者:
ssk12245 (A-hao)
2016-08-02 12:16:00台北永康街也开...说实在的台南人根本不会吃
作者:
winu (受监护宣告ing)
2016-08-02 12:36:00活该
作者:
joelihai (无敌垃圾桶)
2016-08-02 12:45:00这种店不卫生不是常态？
作者:
hemble 2016-08-02 13:18:00真的是两口就没了…前几年去吃一碗五十元…
作者: ding0725 (塔斯汀哥) 2016-08-02 14:30:00
老板别怕 台南赖神会挺你
作者: vortex0403 2016-08-02 14:34:00
有这家店？？
作者:
fly1021 (小痞)
2016-08-02 15:14:00这间不好吃还不是一堆人去挤
作者:
hemble 2016-08-02 15:17:00话说报导好像没说是哪个度小月？是中正路还是民族路的啊？
作者:
hemble 2016-08-02 15:20:00自问自答...刚去看别家报导是指开很多店那家...
作者:
Trick 2016-08-02 15:38:00我老台南人告诉你味道早变了
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2016-08-02 16:57:00不就是干面而已? 一碗60很小碗的干面
作者: redmoon9033 (默默) 2016-08-02 17:06:00
台南还有干面比他难吃又贵？
作者:
blackred (津 九 叶)
2016-08-02 18:50:00贵到cowbay
作者: sakulas0712 (呆呆猫~) 2016-08-02 21:15:00
真台南人不吃的
作者:
furuuchitw (still standing)
2016-08-02 22:13:00只吃过三次，都是陪外地人吃