餐厅名称：小樽
地址：701台南市东区育乐街162号
电话：(06)2367608
营业时间：11:30~14:30 17:00~21:00
公休：每月第一及第三个星期一
每人平均价位：100~150元
昨天傍晚我妹说看到别人的部落格介绍这间，看起来感觉不错，想吃看看~就去了(好随兴?)
相较于红楼、阿甘、炒翻天等店家，小樽所在的位置是我平常比较不会走到的路
原本还以为可能要找很久(怕招牌太小~不小心就骑过头)
没想到他招牌还蛮明显的!
隔壁是中华电信、对面有大呼过瘾，
另一侧是看起来很相似的元味屋(没吃过，单看桌椅摆设跟招牌叙述)
走进去店家以后，就有一位先生(爸爸级?)问我们几位，然后跟我们说坐哪
一坐下来 天啊 好凉啊QQ(搞错重点) 上有冷气旁有电风扇，觉得愉悦(被打)
题外话：
不知道是不是刻意的~我跟我妹的座位并不是紧邻著其他桌客人
(中间有隔一张双人座位的桌子)
然后那桌客人也是跟他另一侧隔了一张空桌才是另一组两人的客人
(有些店家喜欢排排坐的那样接连过去，但如果中间有隔空桌，进出盛汤与饭比较方便，
且比较没有紧迫感~当然这是在如果客人还没很多的时候啦!人一多一定会靠着!
如果这样的安排是故意的，我还蛮喜欢的~觉得贴心XD)
这是菜单
http://imgur.com/mKMrk2K
会拍得歪歪的是因为这是用餐完去拍别桌的XD 不好意思桥太久
(其实本来没有要写，是因为觉得这间很有诚意~想说介绍给大家)
坐下后，就有一个男孩子(内场厨师?)走过来说某样菜没了所以哪些无法供应(很客气)
划好单，正犹豫着要怎么进行下一步，突然看到墙上有张用餐须知
http://imgur.com/JxDKuFx (这也是快离席的时候才拍的...手臂的主人拍谢，入镜了> <)
其实我去到第一次去的店，用餐前的结帐跟用餐完的收拾与否都会让我犹豫的点
像有些是桌边收单，有些是要到他们的柜台结帐，
然后又有先付、菜到齐时付、离开时付
不过看到墙上那张，就可以安心的走过去那边的小窗口了(走错的话觉得好糗...)
结帐完等上餐点时，东看西看了一下，觉得他们弄得蛮干净的
http://imgur.com/ngcFOPB
在往左边一点拍的话会打扰到其他客人(拍到脸)，所以就只有抓这个角度
左边的墙贴满很多便利贴，但因为太远了所以没看上面写什么
右边是有许多海报(展览、活动等宣传的大张海报)，
不会贴得乱七八糟(没有交杂小张传单、签名什么的)，感觉就不会杂乱
然后中间那张“本店不添加味素” 如果是真的没有加、没玩文字游戏的话，还蛮难得的!
餐点很快就送上来了
这是我妹点的 唐扬炸鸡定食(选蜂蜜芥末酱) 120元
http://imgur.com/Ho7YC6F
我妹：哇，量还蛮多的耶！ 这样120还不错~比一些日式风的店便宜又东西多，好有诚意!
竹轮、萝卜这碗会有点辣，配菜都还不错!
鸡肉...嗯，皮有点硬
我妹给我一块炸鸡，嗯，皮真的有点硬，有点像是炸比较久的那种~
可能我跟我妹比较喜欢是酥软的口感，所以就不是很喜欢这个炸鸡的外皮
(我跟我妹比较喜欢Sato(里 定食.居酒屋)跟有吉可乐的口感)
我点的是 椒麻鸡腿排定食 120元 拍谢没图XD
鸡腿排有去骨，酱汁除了淋在肉上以外，
盘子的角落小凹槽(唐扬炸鸡的蜂蜜芥末酱位置)也有不少酱汁可供沾用
(鸡腿肉上有洒一点点的香菜~ 不吃香菜的记得讲一下唷!)
去骨鸡腿肉吃的时候不用担心被骨头刺到，酱汁真的有麻!!(后面会提到)
只是鸡腿肉的皮就跟唐扬炸鸡一样，个人觉得偏硬
高丽菜、海带与番薯(?)、萝卜与竹轮、茶碗蒸都蛮好吃的(高丽菜软软~我喜欢 哈)
而且不会说每个东西都很烫或是很油腻，整体来说都还蛮不错的!
无限取用的白饭量也够(不会只剩一点点而已)
味噌汤的料有许多高丽菜及切成薄长条的豆腐
饮料上面是写冬瓜茶，但我跟我妹都没喝，不知道味道如何。
单点一份 可乐饼(2个) 60元
有两种口味(内馅)，都切对半，一个是看得见一丝一丝像红萝卜的(可能是野菜口味?)
另一个是咖哩口味的
(吃起来很怀念，以前买过YAMAZAKI的面包~他们有款面包的可乐饼就是这种味道)
没吃过日本当地的可乐饼，所以没法比较XD
里面就是马铃薯泥，还蛮香的!
除了觉得这间价格OK、饭汤饮料无限取用、冷气很凉(好执著的我)以外
他们的态度也是我最后决定想要写一篇的原因~
一开始的先生安排座位+告知某某料理已售完时非常客气
+墙上有贴流程，让第一次去到该店的客人知道怎么做、无限取用的东西有哪些
+上菜时，会贴心告知"饭不够还可以再添唷!"(而且是两次都有讲~怕我们不知道)
还有几点是：
1.那时应该已经6点半~7点了，有桌是5位的客人(需要并桌)
店员马上主动并(一知道是5个人时)不会说让客人还站那边等
客人询问能否把桌子从横向转直向时，店员说明这样会较不方便进出，比较不建议转
之后客人想改坐别处并桌时(刚好有客人吃饱离开)，店员也没有不耐烦的神色，
马上过去把该桌收拾好、并起来(动作很快)
2.而在该组客人坐下后，说明某些已售完时，还主动提醒店里的4人同行打卡送东西的活动
客人询问相关内容，也是一一说明，觉得很难得
(有些店家只会贴出来有此活动，但不会在客人有符合条件时主动告知)
3.当天看到只要有客人进来，会马上询问是内用或外带?几位?然后请客人坐哪桌
不会让客人站在门口等他们有空才被安排位置
4.客人用餐完，会马上推推车过去收桌，不会让空碗盘、剩菜摆着
除了可以加快翻桌率以外，客人的观感也比较好
离开的时候往店内拍，座位大约是这样子(所以若同行人数较多~可能要先问问座位数喔!)
http://imgur.com/7Gi24vx
左边玻璃门贴的打卡活动不知道到何时
(之前台南板上ctx705f大大分享过这间，当时就有打卡活动了)
当天用餐完，骑去北门路上的光南...下嘴唇一直在麻XD
我有擦嘴唷! 包括在吃的过程，如果有沾到酱汁，会马上擦掉
可是吃完大概10分钟左右还感觉得到麻麻的...椒麻...真的有麻!!
每个人的口味不同，或许我喜欢的您不一定喜欢!
单纯的分享~如果刚好有想要吃这间看看的可以参考唷 :)