餐厅名称：采田寿司
地址：台南市永康区复国一路375号
电话：06-2021052
营业时间：10:00~13:00、15:30~20:00
公休：礼拜日
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/329981541
文字版:
采田从一开店以来就十分的受欢迎，
但也在板上争议不断~
因此一直放在口袋名单放了一年多没去试过。
这阵子找机会去了三次，
第一次等了25分钟左右，刚好是最后一组客人~
第二次人太多排不到，
第三次发现换菜单跟价位了，等了45分钟，吃完不到十分钟XD，
另一个发现是原来采田可以订位?
招牌在这复国一路上不算明显，
且店面算是满小的，里头位子也只大约六桌左右(且有两人桌)，
除了卖握寿司跟丼饭外，有看到不少人前来买外带寿司餐盒带走，
看起来算是颇热门，来吃的两次都卖个精光。
有五款盖饭在200元的价位(涨价后)，
以丼饭来说算是满便宜的~
(很像新竹的筑地寿司的感觉)
星鳗盖饭($200)
上面除了给四大块星鳗外，还有炙烧干贝跟玉子烧、蟹肉棒等小菜，
算是满多样且不赖的，比较干贝一颗就可以当作50元计算了。
综合(海胆)盖饭($200)
大致上就是多了鲑鱼跟海胆，综合盖饭十分的多样性，
以这价位来说一开始看到真的会令人觉得惊呼十分便宜~
里头似乎还有些许比目鱼。
其实不仔细分辨一开始不太知道两者的差异，
综合盖饭跟星鳗盖饭比，应该是把星鳗的份量一半换去鲑鱼，
在额外多了个海胆在上头，价位是相同的。
干贝握寿司
由于不知道盖饭里头有什么料，
所以多加点了干贝握寿司~
比目鱼军舰寿司
以像是切丝的方式在配上葱花，
这样吃法更能吃到其油脂在嘴中化开!
第三次前往人就十分的多，因此也等满久，
除了菜单约涨价十元外，还发现原来可以订位?
至次点了综合(海胆)以及综合(甜虾)盖饭!
多加点了炙烧鲑鱼和焦糖鲑鱼握寿司，
原以为焦糖鲑鱼会满奇怪的，
没想到焦糖烤完后酥脆的口感在搭上微甜焦香味，
意外的与下层鲑鱼十分的搭!!!
两次用餐下来发现以平价的价位可以吃到各种日式海鲜，
难怪人潮总是大排长龙，
而虽然人多服务生的态度两次都算是满不错的，很亲切和蔼~
而丼饭的缺点可能就是在于饭不多，
因此对于想吃饱的人来说可能比较困难。

开始以价制量了

现在有开发票~ 还算OK吧

是因为开发票才涨价 ，老板我朋友，我们几乎每个星期都去吃哈哈老板是个很有个性的人，很多版友说态度不好，其实是如果客人太多老板就会脸很臭XDD 但私底下老板恨亲切的科科

客人太多脸臭？ 那就别开店，整天笑咪咪多好

因为忙不过来吧！之前非凡新闻就有说要采访，但老板和老板妈不愿意，因为不想要人太多，顾不到所有客人，忙翻天

比目鱼好ㄘ

原po照片是用手机拍的吗？紫光有点严重，照片有几张模糊的感觉

服务态度就不推了 他有个性 消费者没个性吗?

不喜欢臭脸就别去阿

不喜欢态度可以不去买，对双方都很ok的

嫌老板态度不好脸臭那些人拜托别去吃了，省得我排队

同意楼上

老板我朋友 看到认识的才会笑 私底下还满爱开玩笑的啊

到底好吃在哪不懂耶

我也吃很多次没遇到啥态度不佳问题。cp值高啊。别家随便都比他贵

同意喔，少一个人排队也爽

态度很差拜托不要再排了，我等好久

帮你低调，虽然我是不吃的

低调好

好吃推 态度不好没感觉，点餐人员蛮有礼貌的

蛮普的… 没特别好吃

吃过觉得里面的人都还没有礼貌的~而且这个份量算是便宜的

采田生鱼片盖饭可以外带吗

在我家附近啊 每次经过都大排长龙超扯

回楼上 丼饭和握寿司不能外带喔 然后我也同意不喜欢态度的可以不要去吃 省的我排队XDD话说很多人说老板态度不佳，请问和客人接触的不是几乎都服务生吗？老板自己在柜台做丼饭脸臭好像也没啥，我觉得大家觉得不能接受的应该是要登记几个人的时候，服务人员会很快的说外面稍等，可能有些人会觉得服务人员不耐烦，直接打断客人，有赶人出去的味道