[自家] 懒事猫海-单品咖啡介绍活动

楼主: DoAsInfinity (D A I)   2016-07-19 16:13:48
hello, 懒事猫海工作室是希望在养活自己以外能发展我们喜爱的东西,
我们认真于咖啡、摄影、音乐等事物,
近期有一个介绍单品咖啡的活动准备举办,
希望能让想认识单品咖啡文化的人能用比较完整的方式接触,
避免用教导"什么叫好喝的咖啡"的方式进行介绍。
单品咖啡介绍活动的主要目标是
1. 让跟单品咖啡不太熟的朋友尝试各种类型的咖啡,
或许会找到自己喜欢的味道,在其他地方要选择豆子时也比较有头绪。
2. 让对咖啡冲煮有兴趣的朋友先认识咖啡豆本身具体是怎么样影响风味的,
同时认识不同类型的冲煮方式呈现咖啡能有什么变化。
不是教用"很专业"的方式去喝咖啡喔,
而且其实不用很专业也都能喝出咖啡的风味的,
只是习不习惯的问题而已,
因为大多人接触到的咖啡其实蛮少种类的,
我只是将其他种类的东西整理起来让你们接触看看,
轻松喝开心是不需要专业的。
活动主要内容:
1. 咖啡豆从生豆到熟豆的过程
2. 咖啡豆保存方式跟味道的关系
3. 咖啡豆烘焙方式跟味道的关系
4. 咖啡冲煮方式影响味道的程度
5. 不同产区及处理法的味道差异
价格是每人1200元/四场
详细活动资讯请参考以下网址:
https://www.facebook.com/events/305522846447094/
(里面的咖啡聚会活动已结束囉~)
目前有一位朋友想要参加,因此只要再两个人活动就会开办,
活动人数上限是四人,还有三个名额。
如果是想参加冲煮课程的朋友也希望能从这个介绍活动开始参加喔,
我认为冲煮这件事是无法跳过认识咖啡这个步骤的,
因此冲煮课程只会在有参与过介绍活动的人想继续学才会开。
我们活动的价格相当低,但这不代表我们的内容比较少喔,
我只是不喜欢将这些东西视为商品在贩卖,
也不喜欢习惯以价格评断价值的风气。
===
*****不是以好喝为意义的豆子******
另外有近期实验用的豆子给有兴趣的板友索取,
就这个月咖啡聚会剩下的豆子XD
是两种加热速度不一样的未熟豆 (皆在180度左右下豆)
用的豆子是nicaragua monte cristo yellow bourbon natural
想试看看没熟的咖啡豆喝起来怎么样的板友可以到粉丝页传讯息索取,名额有五个~
将会给你三包试喝豆 (两个未熟豆跟一包浅中焙的同种类豆子)
想更了解整个实验内容可以选在星期日、一、二跟我约时间到我这自取,
会有时间坐下喝个咖啡聊聊:P
这试喝豆只提供自取不寄送喔。
*****不是以好喝为意义的豆子*****
===
对我们活动有兴趣但现在无法参加的朋友可以订阅我们的活动页面,
如有店家想使用我们家的咖啡豆也可以在粉丝页传讯息洽询,
或是有任何其它的问题都可以在粉丝页传讯息给我喔。
https://www.facebook.com/SlothingCatSeaCoffee/

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com