餐厅名称：Amour Homemade 冰淇淋
图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/07/amour-homemade.html
消费时间：2016年/6月
地址：台南市中西区府中街98巷3号
电话：0978-175851
营业时间：12:30 - 19:00（假日会延后半小时打烊）
公休：周二
每人平均价位：130 ~ 190
可否刷卡：否
有无包厢：否
座标（度分秒）：22°59'25.9"N 120°12'21.5"E
停车：不便（路边停车）
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6月底站长跟着朋友到台南孔庙补镜头，
当天一下雨一下晴的天气搞到我们有些灰头土脸。
拍摄完后感觉十分闷热，所以我们决定到对面府中街找些凉凉的冰品来吃。
不过，周一下午的府中街好像睡着了般冷冷清清，
晃了一下也没看到什么摊位可以买。
突然，我被不远处的一幅“拿着冰淇淋的小爱丽丝”给吸引了目光，
于是就进到巷子内一探究竟
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走进巷内就发现了Amour Homemade，
这是一家以当季水果制作冰淇淋的小店。
整个店外观以青蓝色系为主，搭配了童话感觉的设计，
对女性顾客与小朋友的吸引力应该不小吧？
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入口右手边墙上有刚刚外面看到的小爱丽丝以及Amour冰淇淋的简介
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店内装潢也是青蓝配色，正面就是冰淇淋柜，而上方则是价目表
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价目表中左边是一些咖啡与红茶，中间是冰淇淋的价格，右边则是当日特价的商品
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这里卖的冰淇淋主要是当季水果口味，有买到什么做什么，
所以每次来看到的口味可能都会不同。不过，与常见的义式冰淇淋一样，
这里所有的口味都可以试吃，对哪种口味有兴趣就直接跟老板要求试吃看看囉
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我们先点了一份Una Coppa/杯子（大）NT. 190，这个份量可以选四种口味。
红色的是覆盆子（Sorbet）、芝麻牛奶（Gelato）、奇异果香蕉（Sorbet）、
芒果（Sorbet）。眼尖的人应该有发现这里分为Sorbet与Gelato。
根据店家表示：Sorbet（雪酪）是无鲜奶，无鲜奶油、无脱脂奶粉、无蛋、全素的冰；
而Gelato（冰淇淋的意大利文）则是使用鲜奶的奶素冰淇淋
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首先吃的是奇异果香蕉，吃起来是奇异果酸酸的味道，中间还带着奇异果籽，
但闻起来确有香蕉的香气，相当不错的组合；接着吃的芝麻牛奶，
有很重的芝麻味道，口感上因为加了鲜奶，所以比奇异果香蕉更滑嫩一些
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翻到背面我们先来吃覆盆子，没有想像中的酸味，
反而是淡淡的清甜与覆盆子的香气；
隔壁的芒果口味是用土芒果制作，吃起来则是有点酸涩的口味
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我们另外一份冰品点了Un Cona/甜桶（中）NT. 160
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我们选了坚果牛奶（Gelato）、森半抹茶（Sorbet）与Mascarpone（Gelato）
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坚果牛奶吃起来比较明显的是杏仁味，中间伴随了牛奶的香气；
抹茶写明了使用森半的抹茶粉制作，爱喝抹茶的人应该都不陌生吧；
而Mascarpone（马斯卡彭起司）则是有浓浓的奶味与起司香，吃起来口感也最滑顺
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拿完冰品后可以到青蓝色的长凳上享用
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也可以坐在摆满小盆栽的长桌前品尝
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再来一杯当天特价的冰阿萨母红茶（无糖）NT. 60，
让刚刚拍摄孔庙时的暑气都一扫而空了
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