餐厅名称: 铁汉炭火串烧
地址: 台南市北区公园路668号
电话: 0956 001 003
营业时间: 18:00-01:00
公休: 不定时公休,请参考店家脸书
每人平均价位: 20~200不等
店家脸书: https://www.facebook.com/1632209313686318/
图文网志版 http://birdy0422.pixnet.net/blog/post/43152910
是被版上的文烧到的,半夜看到赠送文觉得太生火了
找一天晚上空档就冲啦!!
菜单,整体都不贵
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店内观
老板现在有多摆一个桌子供客人内用囉
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左起 甜不辣$20 + 无骨鸡腿肉$35 + 香菇串烧$20
鸡腿肉质鲜美
香菇 搭上老板的独门酱汁,即使烤过还是juice
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左起 杏鲍菇$20 + 鸭米血$20
杏鲍菇这价格、这份量,个人觉得很划算,去市场买杏鲍菇不便宜
私心推一下鸭米血,觉得比“鸭霸”的米血好吃,虽然两间不同性质
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左起一样鸭米血(重复拍囉) + 培根葱卷$35
培根葱卷咬下去 葱微微呛鼻扑上来,搭上微咸的培根,层次丰富
老板技术不错,没有烤得过干,葱仍有保住水份
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左起 无骨鸡腿肉(重复拍囉) + 豆皮卷$25
豆皮卷有事先炸过让外皮酥脆,再巧手涂上酱汁烤过,真的不错
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感想是不愧是版上多数人推文都说好吃
但!! 晚上吃这个实在太邪恶啦 (转头看体重机)
PS 老板的独门酱料属于微甜,但不会死甜
END