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餐厅名称：大鲔堂
地址：保安路74号
每人平均价位：300～400
从国华街正兴街口的换到这个地点开的店面。
具体来说在阿明猪心隔壁(笑)
这次是4个朋友一起来吃。
图片什么的就省略了
整体来说价格略高。
综合生鱼片10片
(海俪、鲑鱼、鲔鱼、旗鱼)
鲑鱼的处理上还差强人意，黑肉的部分完全没有去掉，造成腥味很重。
鲔鱼跟旗鱼还可以，基本的赤身跟尾肉。
海俪恩...处理上头也需要加强
握寿司
(比目、鲑鱼)
部分可以说完全不行呢(叹)
米饭太软，捏太硬。
炙烧把饭的都烧焦了
鲑鱼的炙烧有些过头，接近全熟。
腥味太重都吃了一个之后就放著了。
龙虾小黄瓜看得出是拿现成xx龙虾沙拉挤上而已，我个人不太喜欢(那家的龙虾肉太少，
油太多)
醋洋葱份量稍少，味道普普通通，一上桌就试了一下，冰镇不足。
脆度酸味不够。
鱼松饭还可以，应该也是成品的东西。价格不贵是个填饱肚子的好东西。
芥末的话我在猜应该是放太久，一点辣度都没有。
可以像尚雷诺一样整陀整陀吃(极速追杀令)
肉松细卷恩....
海苔很软，在我个人标准内是不及格的，不过对于这个价位～还行。
整体来说可以来尝鲜一次即可。
如果想要好一点的品质建议是去顺亿
(虽然我也嫌他们的品质跟最早期只有渔港二楼的时候差很多)
如果想吃多种类又便宜我会建议好市多或者是争鲜。
虽然寿司饭都不及格，但是一个是鱼生的品质不错，一个是选择多，多样性高。
留一张图片证明曾经来过吧～！
http://i.imgur.com/xR7VPEB.jpg