※ [本文转录自 Food 看板 #1NScYuCr ]
作者: cottonbubble (多肉动物) 看板: Food
标题: [广宣] 台南 梦时代 金色三麦|夏威夷味餐酒馆
时间: Tue Jun 28 20:08:09 2016
图文blog版本 2016.06
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/63637396
金色三麦-台南梦时代店
地址：台南市东区中华东路一段366号5F
电话：06-3006969
营业时间：12:00-24:00、FB：金色三麦台南梦时代店
金色三麦网站(可线上订位)：http://www.lebledor.com.tw/
【未成年请勿饮酒，喝酒不开车，店家亦有无酒精饮料供应】
前阵子跟爸妈去好市多，看到金色三麦啤酒展示，忍不住提了两桶回家。
原本以为是德国进口，后来经查询才知道，“金色三麦”这闪亮亮的招牌
原来是台湾的品牌，Made in Taiwan的骄傲！
网站上也写着：“将精致的啤酒文化带进华人地区，
透过推广酒类知识与倡议健康饮酒观念，
创新啤酒餐饮文化水平，是金色三麦最重要的经营理念之一。”
在台湾很少喝到麦味如此深厚香醇的啤酒，
而今天受到金色三麦的邀约，带着全家大小一起来台南梦时代品尝“道地餐酒”，
实在相当开心。
金色三麦与威秀影城同层楼，位于百货公司五楼，方便停车与用餐。
店家也时常与威秀票根做优惠搭配，像现在的优惠是：晚间九点后，
凭当日ID4星际重生电影票根可兑换神秘饮品乙杯（兑换活动至7/17为止）
看完电影再小酌回家，真是最舒服放松的时刻。
一看到门面，我都要惊呆啦！这根本就是夏威夷旁的高级饭店阿！(尖叫声)
十分宽敞的座位与外头的仿椰子树造型圆桌，正适合全家老小一同聚餐同乐，
而欢乐的气氛与店员热情奔放的介绍，都是金色三麦相当加分的项目。
这天爸妈不仅吃得相当满足，也对啤酒餐酒文化，有着更深刻美好的印象。
半与商场连接的是有点像户外的绿色沙发圆桌，
进到里面变成中古世纪古堡的城墙公主风格，
上头还有吊灯与挑高的花式天花板，让人用餐完全没有压迫感，相当愉快。
爱死那圆形的吊灯，华丽的古堡风与夏威夷度假风格浑然一体，
不会像是古堡这么的冷冰冰，一些绿叶与茅草屋的结合，
还有服务人员穿着夏威夷图案服饰与短裤，
让聚餐的气氛更加热络与温馨，更有长桌合并服务，这天是平常日前来，
好多组同事朋友聚餐，穿西装打领带的直接下班过来，
金色三麦真是一个让人满意的选择！
舒适的沙发座椅，还有特制的儿童座椅，小朋友来也都吃得很开心，
宽敞的座位超级舒服。
菜单 ─ 金色三麦为台湾的道地品牌，开设餐厅占地广，
可让很多顾客欢畅自家啤酒并搭配很棒的餐点，
可以看到菜单厚重一本，旁边还有索引，
满足想点足每种样貌餐点的心。我们点了炸物与披萨，
需要吃饱还可以点招牌海鲜炖饭，不晓得如何开始点餐的也可以参考两人或四人套餐，
超值方便！
当然啤酒是一定要点的，我没有拍所有的菜单，详细请见网站MENU连结。
http://www.lebledor.com.tw/chef.php?classSN=10
凉拌墨鱼 280元
炎热夏天的开胃菜肴能够打开味蕾，不需要太过复杂调味，
新鲜墨鱼氽烫成熟，捞出泡入冷水中浸凉，
搭配不过火的酸咸酱料，每一块墨鱼都弹牙带劲，好消暑。
夏威夷凤梨沙拉 350元
一整颗凤梨送上来太有南洋风情，我都仿佛看到草裙舞在我旁边摇摆了
除有大量的凤梨铺底，干贝、虾仁、小管等让人意犹未尽的海鲜组合，
佐以奇异果与苹果等，季节限定，夏天著食美味，必吃餐点！
一整颗送上桌就是爽，全家开心的夹着菜肴，各奔四方只有在餐桌上欢聚，
聊著彼此的近况。盘子沾满沙拉，或许你怕下一道菜沾到的同时，
服务人员早就设想周到，收走盘子另一位立即换上新餐盘，让爸妈赞不绝口。
很少有啤酒餐厅服务这么好的，这也是让人放心的带着家人聚餐的好地方。
西班牙海鲜炖饭 780元
送上来整桌都惊呆了！我确定我们没有加大版本呀！
包含每个人的啤酒饮料，这已经占满了大桌，
鲜虾、蛤蜊、透抽和鸡肉的豪迈，还有脆口的德式香肠，
带有米芯稍硬的大份量炖饭，这绝对超过四人份，
我们五人在点餐的时候就有告知我们其实我们点一份这个当主食已经足够，
果真超级大盘。
上面的海鲜跟其他的配料真的有够多，丝毫不小气。饭粒带有一点硬度，
与稍微辣香的香料等拌炒，
需要的话还可以弄上点柠檬汁，不会让人感觉厚重，是夏天配啤酒正适合的主餐。
金色三麦啤酒组合 250元
因为想要全部的啤酒都有喝到，所以大家就一起点了两份啤酒组合。
金色三麦啤酒的味道与世俗啤酒不同，
首先他不会愈放愈苦涩，香郁浓醇，喝到最后一口都留恋不已。
第一口喝会超级喜欢蜂蜜啤酒，
甜甜的味道刚开始完全的掌握所有人的味觉节奏，
而入口之后慢慢地转成另一种层次的啤酒花香。
大麦啤酒味道就中规中矩，完全就是想像的那样啤酒花苦中带香的感受。
黑麦啤酒是我跟老妈最爱的口味，烟燻有那种深烘焙咖啡的重感，
喉韵味无穷感受，超有喝啤酒的快感！
小麦啤酒的花香好浓郁，属于比较没那么浓烈的小酌最爱！
接下来是季节限定部分也一定要选选看，
荞麦啤酒带有一种在品尝茶香与谷物的感觉，让人觉得相当特别。
个人最爱黑麦啤酒、小麦啤酒和蜂蜜啤酒，建议如果点组合可以选这三个。
当然也可以跟我一样直接点各一公升干啦！
这样配菜吃饭，喝下去就通通满足整体通畅，超级爽快！
彩虹珊瑚鲜果汁 150元
如果是开车的辛苦司机，这里也有相当不赖的新鲜果汁
渐层的组合从底部吸上来分别是葡萄柚、香吉士及芭乐，移动吸管这样子吸上来，
与全部搅拌的味道截然不同，清爽沁凉。
威基基海滩 150元
这个我超级喜欢的！Waikiki Beach为夏威夷著名度假海滩，
所以配色也相当有南洋风情，里头摇摆的成分为椰奶与甜菜根等蔬果，
但不会让人感觉到有蔬菜的不明口味，椰奶甜味柔和，营养美味。
阳光凤梨披萨 350元
吃披萨最爽的就是牵丝牵到嘴边那种起司，咬下去超烫口的起司香气与配料，让人难忘。
同样是夏季限定的凤梨，但不会在咸食中突兀，整体来说还是属于咸披萨，
番茄与鸡肉的搭配，相当香浓。
可以发现他是有点薄皮，但不是没存在感的那种，好吃激推！
金色三麦超值大拼盘 1180元
有人说没有吃拼盘就算没来过金色三麦，最后一定要来一个总汇配啤酒才爽快！
一打卡大家就说那薯条未免也太美味，真的！！！
不是看起来而已，那薯条真的是软中带酥，酥中带脆，
不用任何的沾料吃下去硬硬香香，跟黑麦啤酒对味死了。
接着来看左边的德国猪脚与德式香肠部分，插著加拿大与西班牙国旗的那区，
皮酥肉嫩的德国猪脚，通常我都只爱皮，而这皮层也附赠的最多呀！
搭配上旁边酸菜正对味。上头的德国香肠一根根的烤的熟透，
表皮脆脆，咬下去多汁，很完美的组合。
接着是旁边的椒麻鸡，有一个沾酱特别的圆大，那就是椒麻鸡的沾酱(辣辣的很过瘾)。
贴心的附上可爱的小白纸附在小鸡腿上，吃鸡腿不沾手。
鸡腿那层表皮炸的不油腻，肉质嫩咬下去多汁外，
吃多不腻口，真的好好吃喔！这次点的每一项餐点我都觉得超棒，
没有让人觉得可惜的一道，超强大的金色三麦！
现酿黑麦啤酒 1000cc 450元
刚刚喝小杯综合版本的不过瘾，店家提供不同塞斯的啤酒满足每一个想要干杯的心
这次选择的是超大的一公升装大杯份量，与炸物一同享用，
是可以畅谈一整晚的美好聚餐。
吃饱喝足，一到晚上八点，原本现场驻唱的歌手会慢慢的暂缓歌声，
服务人员会逐桌询问一个相当斯杯秀的活动，
就是每一桌可以派一个人出来参加草裙舞大会啦(*′∀`)~♥
当然不是强迫的，可参加可不参加。
现场会提供草裙与计步器，摇摆一分钟最多的那个人可以得到啤酒券三张！
我们这桌当然也要派最会摇的妹妹出场啦！时间一开始大家就尽情的摇啊摇啊，
为了三张啤酒券，拼了！
有人摇到都快要飞起来真是有趣。没有限制年龄，小朋友也可以参加玩耍，超好玩的！
即日起~7/17，无论平假日晚上八点，都会举办夏威夷【摇摆仲夏夜】草裙舞活动，
错过可惜。
最后就在摇摆当中结束丰富的餐酒飨宴，不只是装潢够酷够阔，
餐点上的组合亦不小气，服务超好，像我带爸妈来一定要注重服务品质的部分，
无论是换餐盘与桌边服务介绍都相当的让人没有压力，
在推荐餐点的部分也做得很好，对于爸妈的众多问题都能够回答，
保持笑容，给人相当美好的印象！
晚上九点过后的优惠也很不赖，如果是持电影ID4票根的还有多项优惠，
详细可见金色三麦网站活动介绍唷。