餐厅名称：小知定食屋
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消费时间：2016年/6月
地址：台南市东区东光路一段7号
电话：06-2086991
营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 21:00
公休：周一
每人平均价位：120 ~ 160
可否刷卡：否
有无包厢：否
座标（度分秒）：22°59'23.6"N 120°13'50.2"E
停车：方便（南纺购物中心停车场）
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小知定食屋位于东光国小大门口右侧，面对着南纺购物中心，
是2015年1月才开幕的店家。外观的看板以白底黑字呈现，
在日落之后更显得格外抢眼。主要提供的餐点是各种日式定食，
价格比起正规的日本料理店更亲民些，所以也迅速地累积了不少人气
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内部空间没有太多的装潢，
大部分就是以一些日本的照片与小物品来营造出日式氛围。
柜台上方放了电视，多客人就这样边吃、边看、边聊天，
有点像学生餐厅的感觉
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自行取用的热麦茶，杯子与茶桶都在柜台前面
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价目表，上方为定食，有NT. 160与NT. 120两种价位；下方是单点的主菜
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除了餐点外，店内还提供了日本进口的“木村富士山”系列的汽水。
我们点了两瓶来喝，左边的是葡萄汽水、右边的是可乐。
没打错喔，虽然是有点乳白色，但右边喝起来真的是可乐喔...
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猪排定食 NT. 160，除了主食外，随餐还附了两个小菜、沙拉、汤品与白饭
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主食：炸猪排，炸皮不会太厚但有点脱落，不过吃起来没有太油腻的感觉
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厚度上算普通，虽然没有市面上号称厚切程度，但也算是水准之上了
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小菜一号：牛蒡丝，是醃渍过的口味；小菜二号：花椰菜，是汆烫的作法，
并且带着一些甜甜的口味（小菜二号忘了拍，可以看全餐点图）
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沙拉，底下是沙拉，上面放了小黄瓜、海带、黄桃片，酱汁用的是酸醋酱
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白饭，上面洒了些海苔粉点缀
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味噌汤，喝起来是白味噌的味道，但口味上是咸味比甜味重
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汤料用了不少鱼片，感觉上应该是用生鱼片边肉下去煮的
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炸鱼排定食 NT.160，除了主菜之外，与炸猪排定食几乎没什么差异
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鱼排吃起来有点像旗鱼，炸得火喉算适中，吃起来不会有太干的口感
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牛五花味噌烧定食 NT. 120，因为是手写在菜单上，猜测是新的餐点。
因为价格便宜了40元，所以比起160的定食，附餐少了沙拉，味噌汤也有一些差异
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主菜是牛五花放进加了味噌酱汁的铁板，上桌时还是生肉的状态，
要自己煮熟后才能吃
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味噌牛五花肉片，吃起来带些甜味与味噌的香气，配白饭来吃相当合拍
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120元的定食附的是一般味噌汤，喝起来口味差不多，但汤料就没有鱼片囉
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照烧鸡腿定食 NT. 160
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主菜是涂了照烧酱再下去烤的大鸡腿，
吃起来是偏甜的口味，而且火喉有些太过，吃起来干了些
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烤鲭鱼定食 NT. 160
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日式料理与烧烤店常见的烤鲭鱼，上桌时香味四溢；
吃起则是感觉油脂比较多，鱼肉也有少许的刺
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生鱼片定食 NT. 160
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主食是生鱼片三宝：鲔鱼、旗鱼与鲑鱼，吃起来中规中矩
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单点：炸虾 NT. 90，两只一份，外皮除了粉之外，还加了一段一段的物体，
吃起来有点像是碎面之类的东西，所以口感上更脆了些
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炸皮颇厚，但吃起来不太油，也没有粉味太重的感觉
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单点：和风炸鸡，四块一组的炸鸡，外观看上去有点像龙田炸鸡的作法
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炸鸡的火喉算中等稍微过一些，但鸡汁有锁在炸皮内
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