※ [本文转录自 Food 看板 #1NVTGhUy ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
标题: [食记][台南市] 山头火拉面 台南大远百店
时间: Thu Jul 7 12:01:39 2016
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餐厅名称：山头火拉面 台南大远百店
消费时间：2016年6月29日
地址：台南市东区前锋路210号6楼
电话：(06) 200-5877
营业时间：每天11:00 - 22:00
每人平均价位：200~370 + 10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：特选猪颊肉拉面、叉烧拉面
官网：http://www.santouka.co.jp/
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图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219207663
发源自日本北海道旭川的拉面连锁名店 "山头火(Santouka)"
上星期一(6/27)在台南的首间分店开幕啦!!
就设在台南后火车站附近的大远百6楼
对我们成大学生来说实在太方便啦!!
于是我跟好友就决定在开幕的第3天(6/29(三))中午去抢鲜吃看看啦!!
刚开幕 门口摆了很多祝贺的花束!!
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店内装潢新颖灯光明亮环境很舒适
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窗边的位置可以望向成大校园呢!!
我们就选在窗边的座位
很舒适而且view又很棒
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我们各点了一碗拉面
还合点了一份煎饺一起share
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在我的推荐下
朋友点了特选猪颊肉拉面
汤底选盐味的
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我第一次品尝山头火拉面是在台北京站的分店
当时就是点这道
特选猪颊肉基本上就是松阪猪肉
油花分布挺均匀的
用独门酱汁调理过
肉质鲜嫩美味超好吃的!!!
北海道式的盐味拉面汤头温润浓郁但是不会油腻
咸咸的又带有清香
拉面的面条Q又弹牙口感不错
我这次则是要来试试这家的味噌拉面
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味噌汤头还蛮咸的
里面两片叉烧肉虽然不像猪颊肉那么嫩
但是也算不错吃
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煎饺的猪肉馅算是饱满多汁
皮也煎得脆脆的
山头火的拉面也很美味
去年第一次在台北京站造访
过了一年在台南大远百也开了分店啊!!
而且对我们成大学生来说实在超方便
可以就近品尝道地日式拉面感觉真好 ^^
最后附上这家的菜单给大家参考囉!!
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