[食记][佳里] 美娜冰菓室

楼主: reesion (阿汤哥)   2016-07-04 21:43:45
餐厅名称:美娜冰菓室
图文版网志:http://www.tainanlohas.cc/2016/07/blog-post_4.html
消费时间:2016年/6月
地址:台南市佳里区文化路277号
电话:06-7223054
营业时间:9:00 - 21:00
公休:无
每人平均价位:5 ~ 20
可否刷卡:否
有无包厢:否
座标(度分秒):23°09'46.8"N 120°10'30.8"E
停车:普通(路边停车)
创立:1963
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东山的行程结束后,为了乐活台南的夏日冰品特辑,
我们立刻马不停蹄地赶往佳里区,
准备拜访不少在地人从小吃到大的冰店:“美娜冰菓室”
美娜冰菓室创立于民国52年,
是第一代老板陈吉雄与其在冰场当师傅的哥哥陈献忠一起创业的冰店。
后来因为生意太好,
又在佳里国中校门口对面再开了一家“佳娜冰菓室”(目前已歇业)为分店。
民国75年时兄弟分家,陈吉雄继续经营美娜冰菓室,而哥哥则分得佳娜冰果室。
从美娜的门口可以看到不锈钢打造的冰箱与冰柜,
这种老冰品设备现在已经不多见,看上去仿佛回到二、三十年前的感觉。
不过,旧归旧,店内却相当整洁,看得出老板对环境的重视
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价目表,与乐活台南介绍过的传统冰店差不多,
这里有香蕉冰、冰淇淋、冰棒,还有冰饼、玉米冰等等令人回忆的品项
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制作香蕉冰的老制冰机这里也一样看得到
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由于下午的太阳实在太过毒辣,我们先点了红茶来消消暑。
只见老板熟练地打开冰柜,将红茶一杓一杓地舀进杯子内
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冰淇淋红茶 NT. 20,古早味的红茶配搭配了自制冰淇淋。
不过上桌时没看到冰淇淋,用吸管戳一戳才发现在底下
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喝光红茶后,沈在底下的冰淇淋终于露出真面目,是牛奶口味啊
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红茶清冰 NT. 20,古早味红茶加香蕉冰,因为香蕉冰比重比较小,
所以是浮在红茶上喔!而且杯子的Size也比冰淇淋红茶要大,但是价格一样
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红茶 NT. 5,以一个小玻璃杯盛装了红茶,而且一杯只要5元!
价目表上没有这个项目,我们会发现是因为有个大叔上门光顾,
放了五元在柜台后,老板就装了这杯红茶给他,
大叔则毫不思考地一饮而尽后就潇洒离开,应该在地老客人才知道的产品啊。
这种光景站长也有几十年没看到了吧?记得小时候在杂货店喝饮料都是这样的模式啊!
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雪棉清冰 NT. 20,就是原味的香蕉冰,而且没有加炼乳喔
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接着我们开始吃美娜手工制作的其他冰品,
点完后老板还很贴心地放在盘子内帮我们拿上桌
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首先是腰果蛋黄雪糕 NT. 25,虽然台糖也有卖类似的品项,
但吃起来蛋黄比较大块,味道上也更浓郁;
而腰果的部分则是整颗直接加进去,比起台糖的冰品要大器不少
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米糕冰棒 NT. 13,因为霜结的很重,照片上看不太出来细节。
基本上有带了一些酒味,每一口都吃得到糯米在其中。
虽然不像有些冰店会加入桂圆,但价格也相对亲民
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冰饼 NT. 20,记得去年发了雪利冰店的冰饼则到了热烈的回响,
看来大家对这种小时候的记忆相当有兴趣啊。美娜这边也有自己做冰饼,
饼干吃起来酥酥脆脆,口感不输雪利
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里面夹的是牛奶冰淇淋,中间还有一些葡萄干,让吃起来的层次更丰富了些
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玉米冰 NT. 20,也是很多人小时候爱吃的冰品,
基本上就是一个玉米型冰淇淋,外面有一层类似霜淇淋柄的饼干包著
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里面包裹着牛奶冰淇淋,外皮是略软些的口感,有点类似霜淇林的饼干杯
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吃完冰后站长突然发现有小鸟在叫,
回头一看原来是美娜屋簷下有燕子巢,里面还有三只嗷嗷待哺的小燕子呢
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不一会功夫鸟妈妈(猜测)飞了回来,对于抬头张望的我们有些戒心
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但小燕子已经饿得受不了啦,频频对妈妈张口要东西吃
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妈妈喂完了之后,换爸爸(猜测)回来继续喂食。
在这个炎热的下午不停地还为了孩子们奔波,看得真的有些感动呢
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作者: orfina7 (现实即梦)   2016-07-04 22:09:00
看成娜美
作者: tqsmm212   2016-07-04 22:10:00
老老板好像不在后生意就比较不好了,不然以前亲戚回来都要买一箱回去呀
作者: LazyCloud28 (积雨云)   2016-07-04 22:13:00
隔壁是乔巴医院((喂))
作者: debian99 (Debian GO)   2016-07-04 22:37:00
当地人都吃阿三冰店 你确定你问的是当地人...?
作者: mansfield (......)   2016-07-04 22:59:00
我是佳里人,每次回去必吃美娜,阿三哥卖的是刨冰,两家性质还是有差吧!
作者: littlebabby (大眼妹妹)   2016-07-05 00:10:00
我小时候住佳里也是吃美娜长大...还有阿忠牛排...哈
作者: psycheblast (psycheblast)   2016-07-05 00:14:00
美娜要吃巧克力雪糕, 但是巧克力雪糕似乎没在做了(?)
作者: a45 ( )   2016-07-05 00:16:00
阿三冰店 最近几年才窜出来的吧我都吃菜市场内的剉冰
作者: mibuyaya (米布爷爷)   2016-07-05 00:57:00
美娜才是老味道啊 佳里人认证
作者: tfylulu (某y)   2016-07-05 01:20:00
阿三跟美娜差很多,喜欢古早味的还是会去美娜吧(大推红茶
作者: jinnid75737 (jinnid)   2016-07-05 01:31:00
作者: rurara (迈入新的阶段)   2016-07-05 02:35:00
r大吃冰的速度好快,跟不上啊~~
作者: chatoui   2016-07-05 03:29:00
吃美娜的冰长大的+1, 阿三是近几年才知道的冰店。
作者: homandjulia (亲亲我的宝贝)   2016-07-05 12:23:00
阿三真的超超超普通的,就一般剉冰店这样

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