[食记][中西] Chun薏仁 纯薏仁

楼主: haXD (拎北拍到丁-滚滚)   2016-07-03 18:33:23
餐厅名称:Chun纯薏仁
地址:台南市中西区国华街三段16巷5号
台南大菜市内 郑记土魠鱼旁边
电话:
营业时间:


公休:星期一
每人平均价位:30 80 90
老实说纯薏仁已经红到不需要更多宣传锦上添花,
但今天完全被店家感动到决定发一篇食记。
纯薏仁卖的品项很单纯,
也因为单纯、
手作的细致完全感受的到。






燠热的天气让我在排队时全身疯狂滴汗,
直到甜品送上,
广受好评的薏仁甜度温度恰到好处,
薏仁被熬煮得温润绵密不失口感,
甜度不腻人也非索然无味,
保有颗粒状、绵密红豆相较之下甜度略高、
再加上大球明治抹茶冰淇淋,
难耐的暑气全数消散。
甜品本身水准名不虚传,
在制作过程中就感受得到店家用心,
更别提风格温馨细腻的装潢、
很符合打卡潮流的摆盘。
昨日下午朋友大概排了二十分钟,
我晚上六点多到的时候店家已经打烊,
今日十二点多决定再访,
前方排队人潮大概十来个,
大概十分多钟就排到位置。
尴尬的是我只有一个人QQ
但店家完全没有迟疑或者困扰直接让我坐在舒适的摊车前方,
我一个人占了大位,
后方就是排队人潮让我超级坐立难安,
最后还剩一半就决定打包,
结果店员将食物交给我时还告诉我,
有替我加料让我回去慢慢吃。
超级受宠若惊也对店家很不好意思,
下午再打开品尝时,
店家不只帮我把薏仁加满、
还给了配料红豆!
身为超级红豆控完全感动到无法自拔
对这家温馨小店更是完美印象深植。
原本就超喜欢店员温柔不慌不忙又亲切态度,
最后这贴心一击更是让我彻底融化。
超推这家完全没有因为爆红而走样的超棒小店。
另外我也有外带另一样红豆白玉薏仁,
手作白玉口感味道也是可圈可点,
完全值得一尝。
Btw纯薏仁对面的凰商号也深得我心,


店家态度也超亲切,
原本犹豫要点招牌凤梨冰茶还是凤梨桔茶,
没想到店家告知可以一半一半,
欣喜点餐后非常快速就拿到饮品。
一入口就觉得非常惊艳。
走在艳阳下嘴里的清凉让人身心舒畅。
恰到好处的甜搭上微微果酸,
小碎冰在口里慢慢融化,
也冲淡了闷热不适。
超好喝~~
作者: yulymoon (Yuly)   2016-07-03 18:34:00
不错吃啦 可是价格有点ㄜ那条街我只会去吃果汁摊旁边的烤黑轮ㄏㄏ不过久久吃一次是不错啦 懒得自己煮薏仁的话
作者: musso (P)   2016-07-03 19:06:00
是滚滚!! 久久吃一次推,好吃
作者: djwolf (老婆小熊掌)   2016-07-03 19:08:00
满好喝的,很细致。
作者: Greeyy (灰灰)   2016-07-03 20:18:00
觉得不能比欸 抹茶类的东西本来就不可能便宜阿 但康宇家退化了 之前比较好吃...... QQ爱店-1
作者: skhedy (Scholastica)   2016-07-03 20:58:00
嗨滚滚~欢迎来台南,这家我也超爱
作者: leonian (......)   2016-07-03 22:49:00
吃桩之味不就好了XD 薏仁没记错就是桩之味的不是吗@@看到价格再看看排队的人潮 真是.....
作者: s74819 (大家一起出头天)   2016-07-03 23:56:00
薏仁就是椿之味没错,老板是年轻的这一代!老板人很亲切耶,之前在路上看到他骑脚踏车,随口跟朋友介绍了一下,他还有停下来打招呼,吓到

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