唇义意大利餐酒馆Tipica Osteria
地址：台南市中西区中华西路二段28巷60号
电话：06-2977768
营业时间：二-五11:30-14:00；17:30-21:30
六 日11:30-14:30；17:30-21:30（周一公休）
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46319593
从唇义还在试营运的时候就注意到它，但是因为遍寻不著价位，
害怕走不出来，直到看了别人分享的文章PO出了MENU才来试试。
对面就是一整片免费公有停车场，停车相当方便，
不过因为连日大雨，停车场居然变成了一片湖泊....
炭烤茄子猪里肌肉卷 $170
炭烤进口品种的大蛋茄卷上猪里肌肉，
包上D.O.P认证的Grana Padano起士与清爽的Mozzarella起士，
再淋上自制番茄酱汁。
简言之就是茄子包了猪肉再包了起司，层层包裹着！
这道还不赖，我个人蛮喜欢的，很有层次。
牛肝菌综合野菇起司意大利面 $270
欧洲进口牛肝菌的特有香气与数种菇类搭配，
加上DOP认证的Grana Padano起司，香气浓厚迷人。
当初就是看了伦敦男孩分享的这道牛肝菌菇意大利面被烧到，
对于好吃的意大利面条那色泽雷达精准，
果然面条处理的很棒，不过酱汁没有想像中浓郁，
菌菇的味道比较突出，整体表现中规中矩。
西西里粉红青酱卷卷面 $230
粉红青酱源自于西西里岛的特拉帕尼市(Trapani)。
当地盛产的杏仁品种油脂丰富，加上番茄与罗勒的香气，
特纯初榨橄榄油的浓厚果香，再带点微微的大蒜味，
吃过一次就会爱上它了！
非意大利直面条要煮得好吃难度更高，
好吃的卷卷面难寻，一咬下去觉得好硬，
一看中间都白色的，询问了店家也只得到这就是正常的，
整个没煮熟.... 中间完全生硬的啊！！
我又不是点炖饭，怎么会有米(面)心(条)半熟这种事情？！
意大利面我本来就喜欢吃九分熟，六分熟怎么吃？！
这跟弹牙的口感根本就不一样，完全不知道在嚼什么，
还嚼得牙酸.... 真是太让人伤心了T^T.
撇开这个，坚果的香气倒是很加分（不过基础分都扣光了...）。
炭烤大战斧猪排 $530
来自彰化喝优酪乳长大的优酪猪，重达300g的大战斧猪排，
用炭烤方式逼出猪肉香气，带有淡淡谷物风味。
店家推荐的主餐，我个人觉得不差，
但家人都觉得不优...
我只知道我嚼卷卷面咬得嘴巴都快麻痺了....