[问题] 台南如何学习制作餐点

楼主: albert780510 (MusicMan)   2016-06-29 10:22:00
小弟很喜欢喝浓汤
吃意大利面
但是对厨艺一窍不通
女友不煮饭
不过会做菜的男人应该挺帅的
请问有没有可以参考的书籍
或是台南的乡民
会煮会弄
小弟可以付费学习
作者: jin326314 (AZ)   2016-06-29 10:26:00
从最简单的早餐开始做起,烤土司,煎荷包蛋,煎火腿,蕃茄切片午餐煮白饭和炒高丽菜,煎香肠,豆腐配皮蛋洒柴鱼片淋酱油,汤随意晚餐把中午的冷饭拿来做炒饭,持续做,直到每个人都说好吃,那你就入门了现在几乎所有菜单做法材料网络上都可以查得,google是你的免费强力助手
作者: mii27 (mii)   2016-06-29 10:38:00
会做菜的男人真的很迷人。上网找食谱自己试做+1
作者: xSAUCEx (索思)   2016-06-29 10:44:00
钻研西餐中 你可以选一个类别出来 然后从经典菜色开始作基本套路就是前菜 主菜 甜点
作者: lvbak (Bella)   2016-06-29 11:43:00
最简单就是从自己喜欢的餐食开始学囉!试着分解基本需要材料,找出食谱后跟着食谱做看看,再调整失败点或是备料直到符合口味…不然从完全不熟悉的食谱开始,失败几次之后会容易放弃的喔XD
作者: KOEI56 (艾螺丝)   2016-06-29 12:12:00
买本食谱就能做了 再从中去调出自己爱的口味
作者: CatBaJun (猫拔君)   2016-06-29 13:11:00
Cookclub 板欢迎你
作者: kt1072 (Winnie)   2016-06-29 13:59:00
"爱料理"app是你的好帮手
作者: summerkof (海平线)   2016-06-29 15:05:00
推 我也有同样问题
作者: madhate (Mister.hoho)   2016-06-29 17:15:00
哪区,家常菜教你不是问题
作者: dxdy (=ρdρdφ)   2016-06-29 19:03:00
想学 问题是没厨房
作者: arthursli (猫吐司~)   2016-06-29 20:13:00
我是会做菜的男人。。。。。
作者: monkeytos (小小猴)   2016-06-29 20:40:00
小弟在安南区 有中西餐牌 有需要可以讨论
作者: moyoro (三等士官长报到)   2016-06-29 20:47:00
台南也有一些粉专会开课
作者: baychi999 (发呆线)   2016-06-29 20:47:00
去餐厅应征学徒啊
作者: anticold (专治感冒)   2016-06-29 21:17:00
台铁便当局
作者: s910928 (很少人叫我仙贝)   2016-06-29 21:22:00
找食谱照做啊
作者: sillymon (塑胶袋)   2016-06-30 02:10:00
买一个煎锅一个汤锅就可以看食谱做啦
作者: rayven (掷筊才是真正云端运算)   2016-06-30 11:57:00
去买本食谱练习,网络食谱地雷多建议生手别碰

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