地址：70145台南市东区民族路一段27号
电话：(06)208-1939
营业时间：11:00~21:00
每人消费：100~400元左右
消费时间：2016年6月
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/329043774
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这次要为各位介绍的也是一间新店，在6/12才刚开始进行开幕活动，现在是间刚营运两周
左右的年轻店家。沐光洋房的位置在后育乐街以及民族路一段的交叉口，就在掘旅青年旅
舍的对面。
店内空间以一楼来看并不算大，包含了柜台、厨房和楼梯之后，一楼的座位只有三张四人
桌，而且靠墙的人空间也稍微有点侷促。店内整体以黑与白为基调，装潢十分简洁但是令
人感到舒服。二楼也有座位区，不过因为我没有上楼，所以也就没有拍了。
每张桌子上都有水瓶、水以及卫生纸。大家去喝水的时候可以注意一下，个人及友人感觉
这个水喝起来感觉不太一样，友人觉得感觉稍带一点点咸味，而我觉得比一般白开水还顺
口一些。
菜单。餐点都有附饮料，然后在价位上的差距也很大，从最基本的79元到239元，套餐也
有59元和99元的套餐，另外还有价格大约都在300左右的火锅，和幸福洋房接近了。有空
一定要用高标准来试试看他的火锅。点餐是采取划单之后到柜台先结帐的方式。
首先在附餐以前，每个人都会有一小杯的梅子醋。醋的酸味和冲劲并不会很明显，整体喝
起来很顺口。
然后是99元套餐的内容，面包是奶酥厚片、南瓜浓汤以及三样的小菜。奶酥厚片并不是说
非常特别的餐前面包，但饱足感很够，大概有半个厚片。南瓜浓汤并不会很稠但味道同样
香浓，也没有看到在表面有加鲜奶油，但是在碗底部还可以挖到洋葱片和培根，让整体味
道更香一点。
三样小菜由左到右分别是蟹肉条配筊白笋的沙拉、泡菜及玉米笋搭配贵妃鲍片，美乃滋里
面还可以尝到一点芥末的味道。泡菜的酸辣感也不会很重，稍微清新的贵妃鲍沙拉和比较
中规中矩的蟹肉条沙拉，一次三种小菜还满有诚意的。
首先是蒜香白酱燻鸡意大利面(119元)。第一眼看到觉得汤汁有点多，问了一下店员，蒜
香白酱的附着力好像是几种酱汁里面最差的，所以汤汁看起来会多一点。面条尝起来其实
满入味并且软硬适中，而且除了燻鸡之外还有各式菇类及玉米笋，口感不仅变得丰富，给
人的感觉也比较均衡。燻鸡的肉质则是相当嫩并且湿润，吃起来很清爽。
友人点的奶油青酱蛤蜊意大利面(119元)。蛤蜊虽然没有吃，但是看起来量还不少。面条
的表面看起来同样平淡了一些，但是吃起来也可以尝到青酱的香味，另外同样也有菇类及
玉米笋搭配。
同样是有人点的奶油白酱香草起司鸡意大利面(139元)。因为没尝面条所以无从得知酱汁
味道如何，但友人对于鸡肉却觉得有点太软，他个人喜欢比较有咬劲一点。
然后是番茄红酱德州烤腿意大利面(239元)。三块烤腿块中并没有骨头，原本的味道配上
红酱的酸味也很适合，而且肉质应该是方才的友人会喜欢的，带着咬劲又可以尝到鲜度的
肉的感觉。红酱的味道同样地渗到面条中，而且也可以在当中挖到肉酱的绞肉块，用料颇
为实在。
饮料用目测的可能有600毫升左右，但其实吃到后来都满饱的所以友人都选择外带，店家
也有提供塑胶袋。黑糖撞奶以及冬瓜奶茶都是不可调整甜度的，不过如果可以调整成这个
甜度的七到八成的话个人觉得比较适中。至于皇家奶茶的表现就中规中矩囉。
除了饮料之外还有餐后甜点，分别是仙草冻以及茉莉茶冻。除了本身淡淡的香味之外也藉
著奶精提了一点鲜味，简单的甜点。
结论。如果是一个主餐加上99元套餐的话，可以尝到梅子醋、南瓜浓汤、面包、三样小菜
、主餐、饮料以及甜点的组合，大概也才200多元，可以说是相当相当地实惠划算。虽说
在面包或者饮品、甜点上面不是那种非常讲究的小点心，但以这个价位的表现来说没什么
好挑了。整体用餐节奏还不错，店员会在我们把前餐解决之后再上主餐，主餐吃完之后再
上饮料、甜点，而且是不用收服务费的，店员也很亲切。虽然刚上路不久，但无论是餐点
或者价位或者气氛等都满适合学生或一般社会人士聚餐的，介绍给大家~