台南‧东区 雄雄食社
乳牛跑跑|茶牛跑跑|黑牛跑跑|莓牛跑跑蛋糕~99%台湾在地食材采用
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/114887621
地址：台南市东区东光路二段152号
电话：06-2099063
营业时间：13:00-19:00
公休日：一、二
用餐时间：2016.05
无线网络：有
脸书：雄雄食社
(上述资讯若有异动，请以店家最新公告为准)
雄雄食社位在东光路2段近小东路口，
店址前身是逗点咖啡，
店家的粉丝团介绍写说，
现由2个年轻男生朗朗(烘焙)及小庞(外场)接手。
店名雄雄是取熊熊的谐音，有兴趣的朋友可以数一数店内有多少只北极熊喔~
周末下午后来都客满了，还有仍以为这里还是咖啡馆的客人进来。
甜点蛋糕柜里摆的是当天供应的，食社的蛋糕有许多名字都很有趣，
像是跑跑蛋糕系列，除了名字外还会注明使用食材，
食社还有一个特点是，店内标榜使用99%台湾在地食材
(联华食品-蓬莱米米谷粉、宏捷食品-台湾小麦粉)，
希望推广低食物里程、当令旬食及小农契作的观念，
饮品是台湾茶，有红茶、乌龙茶、东方美人茶、高山茶及鲜奶茶。
黑豆胡麻鸡咸派$120-唯一的咸食，
用蛋液混合鸡肉、玉米笋与香菇、黑豆、芝麻跟豆腐乳，
从切面可以看到食材相当的丰富，现点后会再烘烤才上桌。
焦蕉先生$140-米谷粉蛋糕夹层是焦糖香橙鲜奶油，
还有新鲜切段香蕉跟北港花生，
奶油馅与蛋糕体呈现出绵密、滑顺的味道，
花生果仁碎则是增加了咀嚼时的口感。
黑牛跑跑$140-相当特别的黑豆浆米谷粉蛋糕，
用是台南下营黑豆，还有台南善化黑芝麻，
鲜奶油与爆香的糙米香气，
有点古早味但又有独创的想法。
雷孟塔$110-底层的酥脆塔皮上头是有机柠檬果酱，
最上层是蛋白霜，柠檬内馅的风味酸溜但十分滑顺，
一黄一白的两种内馅结合后兼具了酸甜清爽的特质。
芝麻溜丁马卡龙$90-用台南善化的黑芝麻粉取代制作马卡龙常用的杏仁粉，
厚实的夹馅则是自制的糖渍橙片跟微苦的焦糖馅，
咀嚼时慢慢带出的橙香跟芝麻味，中西结合的十分巧妙。
台湾味十足的独创蛋糕，在现今的甜点店里独树一格。