台南‧东区 作伙呷面馆 吃汕头意面配台湾老歌谣~冷气开放
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/114907253
地址：台南市东区崇明路303号
电话：06-2901808
营业时间：11:00-20:30
公休日：周二
用餐时间：2016.05
脸书：作伙呷面馆 Zhe Hui Jia
(上述资讯、价目表若有异动，请以店家最新公告为准)
文化中心对面的崇明路，聚集不少餐馆小吃，
上次来看表演时发现了这间店，找了个时间过来。
店外头包含店内的配色、装潢、桌椅，
很有台湾老茶馆的氛围，有点像公园路胡椒罐对面的奉茶，
这也是吸引我来一探究竟的地方。
外头有一桌，还有外带等候区，店内有冷气，夏天吃面很舒服，
自己来就选了吧台桌坐下了，这间面店跟国华街的小丰川一样，
都是由妈妈与两个儿子共同经营，有意思的是，BGM播的是台湾老歌。
妈妈与儿子对客人的招呼及问候都相当亲切，也面带微笑，
用餐时看到有几个穿附近国中制服来外带晚餐的学生，
小老板也很仔细的跟他们解释，还叮咛骑车小心，
我想店内会高朋满座不是没有原因的。
沙茶干面$40，出了原台南市旧城区(中西区)，
要吃到这种细弯形状的汕头意面还真是要好好找找，
难得这间有卖，沙茶粉拌着肉燥、白菜跟面条和开，非常好吃，
店内还有猪油拌饭，看也不少人点呢!
红油抄手$40，面店如果有卖红油抄手，没意外的话我都会点来试试，
我喜欢这种干馄饨跟辣油、葱花合作的共鸣曲。
蒜泥白肉$50，这间也有卖卤菜，不过后来决定点蒜泥白肉。
贡丸汤$25、红茶$20，红茶也是古早味的，
以有冷气的面店来说，环境舒适，价格也可接受。