【店名】村伯菜粽
【地址】台南市麻豆区兴国路42-28号
【电话】06-5726656；0912748228、0919782965
【营业时间】05：30～13：00
【公休日】隔周休星期二（月休两天）
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43822264
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
麻豆人们的早餐非常多样化，除了汉堡、土司类的西式早餐外，牛肉汤、草鱼汤也很常见
，不过可别忘了远近驰名的村伯蔡粽。
村伯菜粽位在兴国路和和平路的交叉口，旁边是全家便利商店，对面是西式早餐店，每次
上班经过都会看到不少人在这里购买早餐，挂在外面的布条非常显眼，上头特别写着麻豆
老店，老板从民国四十八年就开始营业，老店之名当之无愧。
摊名虽然叫村伯菜粽，卖的东西其实很多样，都是素食类的。料理台前也有摆放已装盒的
餐点，有饭、面类及水饺。
我点的是大家最推荐，也是ＣＰ值最高的组合，菜粽加味噌汤。
菜粽端来时形状非常完整，上头淋了些酱油膏且铺着满满的花生粉，光看就觉得好吃了。
拿起叉子切下不需太费力，因为糯米已被蒸得相当熟软，吃起来却很密实且带着粽叶的香
气，黏度也恰到好处。里头包了不少土豆，沾了酱油糕和花生粉一起吃，真的是美味。
味噌汤也是素的，甜甜淡淡的，和菜粽果然是绝配，难怪大家会向我推荐这组合。
就这样一份菜粽加上一碗味噌汤，已让我十分有饱足感，而且总共才三十元，这ＣＰ值已
高到爆表了吧！虽然价格平实，其手工及用料却一点也不含糊，也无怪乎这么多死忠的顾
客。来到麻豆第七年才尝到这样的铜板价美味，真的有相见恨晚的感觉。