餐厅名称:椰庭景观餐厅
地址:台南市安南区四草大道261号
电话:06-2840988
营业时间:周二~周五 11:00~17:00 周六~周日 11:00~20:00
公休:周一
每人平均价位:
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请享用图多好读版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/114894137
天气越来越热让人天天都想吃冰~~
自从上次回台南在四草的椰庭景观餐厅吃到纯手工粉圆冰,
后来只要想消暑吃冰,就忍不住想起那时令人怀念的古早味!!!
椰庭景观餐厅位于台南安南区四草大道上,这一带有不少台南旅游知名的景点,
像是可以去搭四草缘色隧道搭般享受类亚马逊河的风景,以及七股盐山和四草大桥... 等等
【台南旅游】此生必去!绝美私密景点~亚马逊河台湾有。绿色隧道
若是烦恼游玩时用餐的地点该往哪去?! 椰庭景观餐厅这里是个不错的选择
店门外有许多木制公仔吸引目光,让开车或骑车前来的人客不至于不小心错过
景观餐厅自然是有贴近大自然的环境,天气好时可以坐在互外用餐~
门口还有两台鲜艳色彩的复古达可达
在用餐之前艾妮可先到户外区块到处走走看看,惬意坐个摇椅
还是吃饱来露天吊床睡个午觉也不错 (((误
这年头要吃到纯手工制的粉圆冰实在难得,虽然外头常会有店家打着纯手工的噱头,
但在椰庭景观餐厅看得到手工粉圆的制造过程,
完全真材实料老一辈传承下来的粉圆手艺,
一传就是50多年的历史,值得你来品尝看看,
而且就连食尚玩家和旅行应援团都来采访过呢
每人低消80元,有许多特别的好菜在这里吃得到!
特别饿著肚子早餐没吃前来!!
满桌的菜害我写文章的同时看到忍不住吞了口口水 >/////<
特别推荐几道必点的人气菜色,很难得吃到的西瓜棉松阪猪柳~
咸酸咸酸又脆口的西瓜棉好特别,第一次吃到拿来入菜用!
还有葱香蚵仔面线,气势十足铺满一整盘蚵仔,颗颗饱满又肥美!!
另外来台南要入境随俗喝碗鱼皮汤,有西瓜绵和姜丝两款口味,不仿也可以试试西瓜绵口味,
和热炒版的西瓜绵口味上不一样,吃过才知道
饭后就是今日艾妮可受邀前来试吃的重头戏纯手工综合冰来一碗!!
一次吃到粉圆和圆仔两款口感
一碗80元份量不小,适合两个人一起吃!!! 满满的汤圆和粉圆全是店家手工制成
再加上情人果酸V的迷人滋味让人一吃就来恋爱 糖水中还喝得到凤梨汁的酸甜香气
纯手工的粉圆吃起来口感不像一般机器作出来的,每一颗粉圆的大小都不一样,
入口时整个粉圆在咀嚼的感受层次很多元化,
真的是手作的古早味!!! 汤圆我也非常喜欢
吃的同时刚好也到了下午人潮较少的时间,只见老板开始亲自示范作粉圆啦~
使用地瓜粉加水慢慢用手不停翻动,步骤非常繁复,从原本大小不一的粉块
经过近一两个小时的时间,才逐渐形成这样小颗小颗的粉圆
艾妮可在旁边真的是看到眼花,这绝对不是简单的功夫,要有耐性和熟练的手法,
才能做出这样吃起来有恋爱感的粉圆啊!!
吃完一碗后整个暑气全消,因为太美味所以立马外带一碗回去孝敬艾爸艾妈~
想来品尝看看纯手工的粉圆好滋味吗?!!! 来台南的椰庭景观餐厅吃看看吧