2016-05-22 13:59 联合晚报 记者何定照／台南报导
让孩子学习如何撒下梦想种子，一路呵护，让梦想在手中开花结果。台南德高国小推动“
梦想田”食农教育，让学生在校园菜园学种菜。这两天学生自行采收，到农市卖出六七千
元，所得除了办同乐会，剩下用来帮助校内其他需要帮忙的小朋友。
德高国小的梦想田计画，希望让孩子学会珍惜食物，建立吃当地、吃当季、少肉多蔬果的
低碳饮食理念。教务主任徐至贤说，一开始好些家长质疑学校怎么也种菜，他解释是推动
食农教育，家长才接受。
台南德高国小在校园辟菜田进行“梦想田”计画，学生从播下种子、蔬菜慢慢成长过程中
，体会梦想成真的甜美。 记者何定照／摄影
除了家长存疑，不少学生刚开始也很犹疑。班导师王樱娟说，许多小朋友缺乏接触大自然
经验，一碰到土就哇哇叫，深怕手脏、鞋子脏。但在学习种菜过程中，熟悉各种蔬菜，还
从食物与环境的关系学到爱护土地。
学生学到互助合作重要性，全班分成除草、浇水组等，再怎么热也要照顾菜园，体会到农
夫没有假期。由于在户外上课，也变得很活泼，看到蔬菜长成，更有成就感。
采收这天，学生个个兴奋雀跃，小心翼翼拔出蔬菜、撢去泥土。学生颜嘉仪说，梦想田让
她看到种子慢慢变成蔬菜的过程，觉得很新奇，也因体会种菜辛苦，以前很挑食，现在爱
上各种蔬菜。学生王翊丞说，在学种菜中体会到农人及妈妈的辛苦，变得较有耐心。
义务指导学生种菜的有机农场经营者刘耀隆说，孩子一开始都在玩，慢慢有成果后，体会
到这些都是生命，学习到责任感，在团队分工中懂得互相付出，懂得感恩。
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