※ [本文转录自 Food 看板 #1NEyuWJq ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [广宣] 台南 咪嗞嗒嘛。黑糖手作饮品
时间: Wed May 18 10:06:21 2016
店名：咪嗞嗒嘛黑糖手作饮品
地址：台南市安平区安平路117号对面
电话：0915666411
营业时间：09:30~18:30
试吃时间：2016 年/ 5 月
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114852917
=====我是分隔线======
台湾的手摇饮料，我真觉得南部比北部发达许多，许多店家都是从南部一路红上台北，比
方说丸作 (好啦，也许是一路骂上台北XD
各家手摇饮料都有自己的特色，因为没特色很难在这么竞争的环境生存下去啊
如果说前几天介绍高雄的‘葳林爵阁’是以茶来做各种变化，那今天介绍的‘咪嗞嗒嘛’
正是反其道而行，一滴茶也不加。
不加茶？ 没错，不加茶正是用鲜奶跟黑糖来当主轴。
(本文为邀约体验，内文为本人真实感受。)
店外的桌椅阳伞，原本是让客人等饮料时能稍微坐一下，
没想到这天忽然下起大雨，我刚好就在这边拍拍喝喝边躲雨XDDD
‘咪嗞嗒嘛’的饮料很单纯，主要是黑糖、鲜奶再配上各种配料。
种类不多，因为不管是黑糖浆、雪耳(白木耳)、洋菜，甚至连布丁，都是店家自制，
光卖这几样就够忙了，再多种类也作不来，但优点就是没添加一些有的没的添加物。
鲜奶使用的是Costco的鲜奶，我家里平常也是买这款，每天早上配咖啡。
不是浓醇香，就是有加分 XD
柠檬虾米冻
刚听到这名字挺讶异，虾米也能当饮料喔
搞半天误会大了，虾米冻就是洋菜或者菜燕刨成条状啦...XD
酸甜的柠檬汁非常适合夏天，条状的虾米冻口感跟一般菜燕又不一样，
搭配起来很顺口，既解渴也清凉~
黑糖雪耳鲜奶(左) & 黑糖寒天晶条(右)
雪耳又称白木耳，是是由老板妈妈亲自熬煮的，
整杯下来白木耳是不惜本的加，喝起来绵稠滑顺，甜度不高。
正妹想养颜美容，点这个就对了！
而减肥的朋友都听过寒天吧？
寒天热量低，又能有饱足感，滑嫩顺口的寒天晶条，一吸就咕溜咕溜的，很是顺口！
焦糖布丁
这布丁也是老板自制，原料很单纯的就只有砂糖、鸡蛋、鲜奶，
布丁一入口，真的超好吃！ 如果店外刚好有位置坐，我建议坐着来上一颗布丁，
老板说这焦糖布丁原本是为了添加在饮料里，所以焦糖放多了些，会甜一点，单吃不建议
全吃掉，
但最画龙点睛就这焦糖，超好吃阿！！ 其实甜度我觉得ok啦！
手作布丁只卖25元，打趴一堆布丁店了，真心不骗！ 大推！
焦糖布丁鲜奶
如果你想边喝边逛，那点这杯就对了！
焦糖布丁的焦糖浆让单纯的鲜奶味道更有层次，而布丁用吸的也很顺口。
黑糖波霸鲜奶
这杯也是我个人很爱的，如果你喜欢台北公馆那家撞奶店，
那你一定会喜欢这杯，黑糖香浓而波霸Q弹，
珍珠跟黑糖浆放进很多，满满都是料
喜欢嚼劲口感的人，这杯没错啦！
菜单
如果在安平附近，店家也有提供外送服务。
附上菜单让大家更方便点饮料。
附上照片让大家好找，店家就在安平剑狮埕牌楼的旁边不远，而对面就是安平古蹟城隍庙
。
后记：
我个人平常不单喝鲜奶的，主要我怕奶味，但只要调味过我就ok，比方说咖啡拿铁我就很
常喝。
这天‘咪嗞嗒嘛’的几款饮品，鲜奶多了黑糖、焦糖加持，
喝起来不管是口味还是甜度，都口味与口感兼具，
尤其那个焦糖布丁，完全是我心头好，分享给大家！！