台南‧中西区 佳佳餐饮屋 客制化炒饭|终极版F4炒饭豪华上桌
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/105860594
地址：台南市中西区健康路1段410巷35号
*建议由五妃街341号阿杰手工蛋饼旁巷子进入，就可以看到。
电话：06-2133988
营业时间：11:00-15:00; 16:30-20:30
用餐时间：2016.05
脸书：佳佳餐饮屋
(资讯若有异动，请以店家公告为准)
在健康路与五妃街交界的三星世界中，
有一间民国76年开业的餐饮店，
是许多住附近民众的下班厨房，
很多人一吃就是从小吃到出社会。
实在的价格及多样化的餐点，
从烩炒饭、干面、炒面、水饺、锅烧、粥到小炒、冷饮甚至连剉冰都有，
基本上要解决一般平日用餐需求是没有问题的。
今天要介绍的是店内卖的炒饭，共有近25种，
但当然不是一般蛋炒饭这样简单，
而是终极版的炒饭，名字叫F4炒饭，打开时就像菜单照片一样，
铺满安格斯牛肉、乌鱼子、干贝、大虾，一份$290。
其实炒料可自由搭配，完全是客制化，
乌鱼子蛋炒饭、黑牛蛋炒饭、乌干虾蛋虾饭也都可以选择，
就算要加皮蛋也行。
之前朋友内用的乌鱼子蛋炒饭，
上面铺满切片的乌鱼子，光视觉效果就让人食指大动。
最爽快的吃法就是一匙炒饭配一种炒料，
牛肉、干贝及虾肉的炒功火候抓的刚好，
而酥香的乌鱼子鲜味跟炒的粒粒分明带有镬气的米饭，
咀嚼间释出的咸味，让炒饭味道更显丰富。
现在还有卖传统布丁，有小的$15跟大的$90，
晚上来吃时大布丁还有，就点了一颗，
回家时倒扣在盘里，跟家人一同分享那种
结合绵密蛋香跟微苦焦糖水的传统味道。
下次想换换口味时，可以来这里吃看看喔。