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地址：台南市中西区青年路15号
电话：0986-050796
营业时间：10:00-20:00
公休日：周二
用餐时间：2016.05
脸书：福荣小吃 阿瑞意面 青年店
(资讯若有异动，请以店家公告为准)
离百年老店还有7年!
西元1923年开业的阿瑞意面，
本店位在西门路大菜市内，
其渊源历史请参考文末连结，
在此不赘述，现任老板的儿子，
另外在青年路近民生绿园的青年路与中山路8巷巷口，开了分店，
可说是创店93年来头一遭。
虽然是老店，但分店风格是较现代化的，
logo则是爸爸的微笑头像。
店的内用座位有冷气开放，夏天吃面来说相对舒服，
餐具也放在消毒柜里，注重卫生这点非常不错。
B餐$90 (馄饨干意面+卤鸭蛋+卤鱼丸)
鱼丸汤$40、青菜$40
碳酸玻璃瓶饮料$20(点套餐折$5)
青年店有2个限量私房菜，白卤猪脚跟肉丝汤，
可惜想点汤时完售了，后来点了套餐。
一样经典的5颗自家做大馄饨跟鸭蛋意面、烫肉片铺在碗里，
再淋上肉燥，还有加点的鸭蛋跟鱼丸，
吃完大大满足，台南小吃别类众多，但许多小吃万变不离其宗，
肉燥"控"的好不好就是成败关键，要甘而有味，甜而不腻。
旁边的中山路8巷进去20m，还有一间俗称砲店米糕的在地秘店，
个人也相当推荐，都是手艺扎实不浮夸的老店。
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