※ [本文转录自 Food 看板 #1NCPGqic ]
作者: djwolf (老婆小熊掌) 看板: Food
标题: [食记] 台南市安南区 木 汉堡。原木炭烤汉堡聚落
时间: Tue May 10 15:56:34 2016
餐厅名称：木汉堡。原木炭烤汉堡聚落
消费时间：2016年/4月
地址：台南市安南区安中路一段970-3号(内外标题皆请附上地区！)
电话：0909678239
营业时间：周六、日11:30-21:00；周二～周五15:00-21:00（周一休，售完为止）
每人平均价位：200上下
可否刷卡：否
图文网志好读版：
http://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=0&pid=65&page=1
【木汉堡。原木炭烤汉堡聚落】
‘交通’
位于安中路二段、一段交界处，与怡安路二段口
从市区过去的话，沿着海佃路直直骑，接安吉路右转安中路后就会看到啦～
‘环境’
店面位于路口的三角窗地带，帅气的老板是拉阿鲁哇族的原住民
一如店名，店内的装潢大多使用原木和各式木材，门口也放满了龙眼木柴
店内则简单的放了两个木桌供内用，有提供冰水
外带也有提供外带纸盒，不管店内吃或是开车来带着吃都方便
‘菜单’
除了基本款的牛、猪、鸡肉堡以外，也有羊排、牛排跟三层肉堡等爽度超高的选择
菜单上老板也很用心的将拉阿鲁哇族语音译成国语写在上面
让我们一边点餐，一边学学老板的族语唷！（真是用心的传承方式）
【法拉夙羊排堡】240 元
羊排非常的厚，用龙眼木炙烤后香气十足带点咬劲，大口吃起来爽感爆表
带点Q度的面包不会软烂，配上所有内馅配料很赞
而且生菜跟番茄给的也十分大方，吃到后来竟也不会腻。
沙拉的部分则是生菜、绿豆芽、马铃薯泥搭配起司酱、酸奶，好吃且很有饱足感。
【拉阿鲁哇三层猪堡】210 元
三层猪比起羊排则肥了些，但是带皮带油的肉口感吃起来也更软Q一些
一样是香气逼人，重点是就算是用了三层肉，却仍不会很腻。
这要归功于大量的生菜、番茄及带点番茄味微酸的酱料。
【结论】
‘木汉堡’几乎是我在台南吃过最厉害的汉堡了。
肉香、料多、份量足，价格也不贵，唯一的缺点就是位置离市区较远。
若是有开车前来的朋友，绕一下去外带一个，决不会后悔的！