(中央社记者张荣祥台南26日电)“咦，怎么有个老外在月老前掷筊呢？”这名老外可不是
来求姻缘的，而是来自法国的五星级大饭店西点主厨，特地制作2种法式甜点，看月老喜
欢哪一种。
台南有4座知名的月老庙，分别是武庙、大天后宫、重庆寺及兴济宫，台南晶英酒店行政
西点主厨罗伦(Delcourt Laurent)今天上午9时备妥自制的“起司蛋糕(Cheese Cake)”及
“费南雪(Financier)”，在兴济宫当众掷筊请示月老喜欢哪一种，结果“费南雪”以3比
2圣杯胜出。
罗伦可不是心血来潮，特地跑到兴济宫掷筊，而是台南晶英酒店和兴济宫合作，计画推出
今年七夕活动月老限定甜点，恰好来台10年的罗伦，去年到台南，对台南到处都是庙会活
动，对寺庙深感兴趣，也就应景制作出2种法式甜点，问问月老的意思。
掷筊前，庙方人员也向月老祝祷说，“月老，你吃了这么久的传统糕点，这次就换换口味
，看你喜欢哪种法式甜点”。如此逗趣的祝祷词，让人不觉莞尔。
罗伦说，一开始会选择制作“起司蛋糕”及“费南雪”，主要是考虑台湾人喜欢的品味，
非常开心月老选择芝麻口味的“费南雪”；“费南雪”含有焦糖及芝麻口味，口感比较脆
，在法国是非常传统的甜点，也是小朋友在中午、晚上喜欢的甜点。甜点是原由人来吃，
但这次是月老选择，让他更开心。
不过，兴济宫月老虽选出“费南雪”当限定甜点，但民众想到上口，得等到七夕才有得买
。
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