5岁水鹿茸445.4两 破全国纪录
2016-04-23
〔记者林孟婷／永康报导〕永康辉养鹿场所养育的台湾水鹿三十二号，昨进行今年鹿茸第
四剪，一只五岁台湾水鹿的一对鹿茸重达逾二十七台斤、约四百四十五．四两，打破四○
三两的全国纪录。
听闻鹿茸重量可能破全国纪录的消息，不少中华民国养鹿协会会员纷纷前往见证，永康辉
养鹿场负责人张荣辉说，这头公鹿的爸妈都具有优良血统，三年前头剪时就拿下全国第二
名，去年第三剪时，鹿茸重达三百五十六．五两，拿下台湾水鹿比赛不分剪次全国第一名
，没想到今年更一举突破全国纪录。
张荣辉指出，平时栽种苜蓿等草类做饲料，重视鹿场环境，天气太热时会开电扇、洒水降
温。这头水鹿会每年长出大鹿茸，主要还是因品系育种的挑选。
中华民国养鹿协会理事长温志崇表示，鹿茸采割后还会再生，目前全台有六百多户养鹿场
、饲养两万一千多头的水鹿，每年全台约可生产二十四公吨鹿茸。
温志崇说，近年推广国产鹿茸有成，民众对于鹿茸的挑选相当重视，建议民众可以至养鹿
场亲自挑选、重视鲜度与品质，勿选购来路不明的鹿茸。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/982407