餐厅名称:汤姆嗑吐司 Tom & Toast
图文版网志:http://www.tainanlohas.cc/2016/04/tom-toast.html
消费时间:2016年/4月
地址:台南市中西区海安路二段98号
电话:06-2218180
营业时间:周日到周四15:00 - 0:30,周五、周六15:00 - 1:30
公休:周一
每人平均价位:49
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'43.0"N 120°11'47.9"E
停车:方便(路边停车、海安路地下车场)
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汤姆嗑吐司位于海安路二段与民生路交叉路口,是2015年底才开幕的新店家,
主要是提供热压吐司、锅烧意面以及饮料等餐点,短短几个月内,
已经成为了海安路上年轻人非常青睐的店家之一。
店址本身是老房子,内部的空间以木制纹板为主轴,
搭配上厚重的实木桌椅,营造出新旧时代穿插的感觉
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柜台的地方有展示热压吐司,一种是有小熊图案,
另一种则是正方形的框框组合
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柜台的边边特地摆放出榛果可可与花生酱来展示使用的材料
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走过长长的走道就是内用区,旁边百叶窗帘的里面则是料理区
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不是所有的地方都有装潢,很多角路的地方还看得到老房子的部件
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用餐空间不算大,但也可以坐得下20几个人。
不过,通风状态有些不够,加上厨房并没有完整隔绝,感觉上有些闷热
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菜单,分为热压吐司(甜与咸)、蛋饼、炸物、乌龙面、锅烧意面与饮料
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现泡阿里山清茶与严选阿萨姆红茶 NT. 40,
饮料上桌时就是这个瓦楞纸盒,将吸管往里面插就可以喝了
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打开纸盒可以看到饮料本体,现在看到的清茶是用茶包的作法
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背面设计了一个硬币孔,应该是可以拿来当存钱桶?
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招牌烧肉蛋 NT. 49,上桌时以纸袋装着,并且放在盘子上
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拿出来发现是正方形框框的图案,
问了一下店员才知道小熊的图案是甜的吐司在用
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内馅上下是烧肉,中间则夹着嫩蛋
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法式洋葱鲔鱼蛋饼 NT. 39
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内馅是充满了洋葱味道的鲔鱼酱
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拔丝起司蛋饼 NT. 39
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内馅包裹了起司,用筷子夹起时会有拉丝的状态
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汤姆复嗑锅烧意面 NT. 79,以传统井字形木底小锅装的意面
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意面煮的比较软烂一点
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食材的部分有肉片、鱼蛋、贡丸、蟹肉棒、青菜……
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