餐厅名称：山小屋 Yamagoya
地址：台南市东区东门路二段349号
电话：06-2359098
营业时间：周一 ~ 周五 11：30 - 14：30 / 17：30 - 21：30
周六、周日 11：00 - 14：30 / 17：00 - 21：30
公休：无
每人平均价位：200左右
无音乐图文分享分享：http://guliufish.pixnet.net/blog/post/445274426
(此篇为试吃体验文)
日本九州福冈的知名连锁拉面品牌【山小屋 Yamagoya】，在当地名声似乎颇广亮呢！
不知爱到处品味美食的朋友是否耳闻过？
上网看了一下日本官网，真的觉得Yamagoya是个用心经营的品牌
那天试吃体验的餐点，我们是选择‘豚骨黑蒜拉面’、‘酱油锅’、‘十本盛’
针对以上三种餐点，做个个人品尝后的心得分享 (供参考)
【豚骨黑蒜拉面】是我个人吃到的三样里最想推荐的餐点
个人喜欢它的原因在于它的汤头滋味，听朋友说黑蒜是个蛮贵的食材？
但这碗只要NT$190，似乎以拉面来谈还算蛮中平价位呢！
汤头喝起来颇浓郁且特别，原先应该就是蛮香醇的豚骨汤头
结合黑蒜使其味道更显浓郁且独特，肉的部分吸附到汤汁也很够味
那肉质的部分不会太瘦，也不会太肥，恰到适切比例，非常值得品尝的一道
【酱油锅】个人对它则觉得尚可，但唯一值得大赞的是“肉”的份量真的很大方
多到我吃不太完耶！最后把蔬菜类放弃了一些，把肉一扫而空
【十本盛】炸物的皮衣很薄，而这项可选十种炸物品尝
若想吃到更多口味感的人，可以加点这份品尝看看，而沾的酱汁共有四种选择
那我们则是品味了其中较不一样的三种，个人似乎较偏爱梅子酱，酸甜滋味感
全部的餐点，我个人真的较大推【豚骨黑蒜拉面】
作者:
chben (酷兒雞精)
2016-03-13 12:53:00这是一家难得从日本来 却没有排队的店XDDD
作者:
cosx (lalala)
2016-03-13 13:37:00我觉得还蛮不错的
作者:
shyofly (shyo)
2016-03-13 13:38:00本来可以散步去吃 觉得这家是难得好吃又不用排队的好店可是烤物还好
作者:
cosmoju (toby托比)
2016-03-13 14:04:00搬过吧 之前在美乐地市府那间对面
作者:
chjh45 (小树)
2016-03-13 14:18:00之前在市府那边吃过觉得还好
作者: BenSimmons (BenSimmons) 2016-03-13 15:11:00
前几天去吃 不怎么样
作者:
cloudccw (.....)
2016-03-13 15:28:00不错的店
作者:
azukitw (◎ ω ◎)
2016-03-13 15:47:00日本来 却没有排队的店 还有大同路的"仁之藏"拉面
作者:
aneerie (YaoYaoyy)
2016-03-13 20:24:00有护家盟的零钱箱，反应过了还是没撤下
作者:
s74819 (大家一起出头天)
2016-03-13 22:21:00山小屋不怎么推
作者: xweiweix (Weiwei) 2016-03-13 22:29:00
山小屋是从府前路迁到东门路现址仁之藏我觉得不错吃，北海道拉面！
作者: eason812 (chef) 2016-03-14 03:48:00
超不推