[食记][中西] 慕红豆 老房内的美味柴烧红豆汤

楼主: flower3 (周花花,甲饱没?)   2016-03-10 23:27:29
餐厅名称:慕ㄇㄨˋ红豆
地址:台南市中西区民族路三段148巷33号
电话:0927 276 819
营业时间:12:30-18:00
公休:礼拜一二三
每人平均价位:50元起
网志好读多图无音乐版:http://goo.gl/fBch5z
慕红豆始于2011年,在台南小巷内四处卖著红豆汤
几年前还骑着电动三轮车,环岛送红豆汤,找回美食“分享”的初衷
我一直把他收在必访的名单内,无奈几次回来都乔不出时间来
营业时间只卖12:30到18:00,限量供应卖完就没了,一二三也是固定公休
228连假老板随意地在礼拜一开卖,让我终能一尝富人情味的红豆汤
店址位在民族路三段、靠近信义路
身处巷弄内地点相当隐密,巷口会有一个小指示牌,告知148巷是哪一条
不远处就是热闹的海安路艺术街,地理位置闹中取静交通还算方便
老房子改建成文化聚落,看似朴实却也是老板手工装潢的苦心
店内店外有空位的地方都能坐,真有种回到小时候乡下的感觉,让人止不住驻足多拍几张照
慕红豆菜单如下,只卖简单四种品项
柴烧红豆汤、红豆雪绵冰、红豆面包、茶叶蛋、荷兰煎饼
红豆面包总计有两种,天然酵母是35元、老面发酵则是30元,前者口感蓬松、后者较有嚼劲
店里头只有老板一个人,从点餐、收盘一手包办,但手脚相当俐落速度很快
咱们一口气把所有品项全点了(笑)
毕竟等了这么久,下次若要再访也不知道是什么时候
红豆面包
作者: WSY1985 (陈百祥)   2016-03-10 23:35:00
(笔记)
作者: doctor2tw (CHE)   2016-03-10 23:39:00
好吃,但是我每次经过都迷路
作者: cosmoju (toby托比)   2016-03-10 23:47:00
红豆附近还有能盛兴可以逛
作者: ciega (carol)   2016-03-11 00:20:00
这间超好吃,香蕉冰也很有古早味
作者: apple7685 (applelion)   2016-03-11 01:15:00
我喜欢他们里面加的蕃薯
作者: jojody2388 (jojo)   2016-03-11 04:36:00
普普通通,给游客吃的
作者: paintfor (回首向来)   2016-03-11 08:34:00
我比较喜欢像庄子那样红豆煮得软绵绵的传统红豆汤。
作者: s74819 (大家一起出头天)   2016-03-11 10:03:00
红豆对面还有青春交换所

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