餐厅名称：海作寿司屋
地址：台南市安南区海佃路二段530号
电话：06-2563396
营业时间：周二-周日11:30 - 14:00 17:00 - 20:30
公休：周一
每人平均价位：200
网志版http://little15.pixnet.net/blog/post/45775123
因为想要去Costco搬黑麦汁
查了附近的餐厅
看到有人推荐安南区的海作寿司
好久没吃日本料理
那就中午来这边用餐
祭一下肚里的馋虫
我在12月左右去用餐
这篇食记拖好久，3个月才想到要写XD
店外弥漫着圣诞节的气氛
黑板上写着特色料理
应该会依进货状况作更动
店里位子不算多
这边是吧台座位
可以欣赏师傅的料理过程
不过我去两次海作寿司 都没看到有人坐这
新鲜鱼货
沙拉专用的小黄瓜和玉米笋
店家提醒说
强调食物新鲜美味 所有餐点坚持[现点现做]
所以制作时间会久一点
请客人耐心等候
我去里头上厕所时经过料理台
有看到师傅会一边先准备丼饭的材料
所以点丼饭 上菜速度蛮快的
墙上还有大图可以做参考
饮料的各种价钱标示得很清楚
店里有热茶无限享用
再来介绍菜单部分
价钱是写在另一张单子上
不过感觉有点不方便
要交互对照看价格@@
有寿司、盖饭、锅烧、寿喜烧..等
日式料理的基本菜色大都具备了
烤物、炸物、手卷、沙拉、小菜
这是点菜用的菜单
价钱来看算蛮平价的
丼饭和盖饭都有附汤
其实也没等很久
点的菜就陆续上来了
我们点的丼饭尺寸都挺可爱
和我一般常吃的份量相比 较为迷你
价格也可爱许多
首先是生鱼熟食丼饭
生鱼片、鲜虾、鱼卵、玉子烧等
种类蛮多的
就是生鱼片+熟食的综合丼饭
最红的是100元生鱼片丼饭
有三种生鱼片+玉子烧
要怎么说呢
就是以便宜取胜
100元就能吃到生鱼片丼饭很划算
但份量和品质感觉一般
男生应该要吃2碗半才会饱吧
生菜沙拉
有黑豆、芦笋、小黄瓜、苹果、生菜
味道还ok
不过盘子有点小
想夹中间时
旁边的料容易掉到桌上
丼饭附的味噌汤
除了豆腐外还有些鱼肉
味道一般般
好奇点的寿喜烧(鸡肉)
这道我觉得还不错
还有附一碗饭和一颗蛋
肉还蛮多的
里面还有些蔬菜和冬粉
酱油味扑鼻而来
很适合配饭一起吃
炒时蔬
这道是软壳蟹寿司
一份10个
里头的软壳蟹脆脆的不错吃
不过因为有加美乃滋 味道偏甜
以平均一个15元来看
算物美价廉了
披萨寿司
柴鱼片+起司的组合
外观有一点点像大阪烧
口味吃起来蛮特别
下次不会想再点它
海鲜汤乌龙面
汤头还可以
只是乌龙面有点煮太烂
比较没那么Q弹
嗯~~~
吃完海作寿司屋的感想
就是好像没有我期待这么厉害
想问大家Costco附近有推荐的餐厅吗?XD
3月底去搬黑麦汁时
想带家人先去用餐再逛Costco
谢谢大家的收看
也希望大家荐好吃平价的餐厅