双月牌沙茶炉 海鲜塔
台南市南区体育路9号
06-215-7577
PM18:00-AM01:00 (暂定)
网志版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/42848507
先说会知道这家
是因为我的饭友丁是统一狮某位教练的人妻拉
然后他看很多球员都来这家打卡 据说海鲜很鲜美这样
不过刚找到这里的时候 就想说 球员会常来应该就是离球场太近这样
因为完全就在隔壁走个路就到达了
然后还要再说一件事情
就是啊海鲜塔锅（自己乱取）概念就是跟首尔那家很红的海鲜塔一样
只不过人家首尔有9层海鲜 双月牌我不知道最多层到几层 或许也可以来个9层也说不定
当然要人多共享吃的才开心 因为可以吃到很多种海鲜
这里是主打海鲜 所以一进店家骑楼就有新鲜的海鲜等着你
只不过这里是看你的人数 你要一层两层三层随你选择 一层300
但是主要是看店家当天有什么海鲜食材 不能指定一定要什么海鲜欧！！！
这是我听隔壁有人询问的 因为这样来这里享用的客人才能吃到平均的海鲜
火锅类的价位在这
虽然这里主打海鲜 但毕竟这里是沙茶炉 所以还是有提供火锅料 还有肉类 （猪肉牛肉）
酱料区
左上方是店家特制的海鲜酱 可以试试看
然后因为减肥ing
所以我就没有用沙茶酱了 毕竟海鲜这么鲜美就是要吃原味啊
不过据说这里的沙茶酱颇厉害的样子
再回来塔XDDD
老板看我们2个瘦小？？？？？？？的女子 （想太多）
所以建议我们点2层海鲜塔就好
其他可以再点个火锅料或者是肉类
这塔的概念就是 每层海鲜是用最下层的沙茶炉火锅的蒸气来蒸上层的海鲜
因为每层上下铺都有洞 所以蒸过海鲜的汤汁会流到最下层的沙茶炉里
这样有没有懂？？？？？？
但跟首尔海鲜塔不同的是这里是台南传统的沙茶炉 也就是扁鱼汤底
首尔海鲜塔的最下层是海鲜贝类汤这样 这样有了解妈？？？
我想老板应该是韩国通吧哈哈哈
第一层是有蛤仔 竹蛤 田螺 海瓜子
都好好吃！！！！大颗又鲜美
第2层是有3种虾
甜虾 白虾 以及忘了他叫什么虾的大头虾
我个人爱甜虾 还有白虾 大头虾太海味了我怕怕
然后吃到1/3的时候想说没吃到螃蟹有点伤心（因为要第3层以上才会有螃蟹）
所以我们就又点了第3层
这里的海鲜有没有熟都是会由工作人员
帮你掀盖的
但因为这里生意颇好 所以会不会蒸到过熟我不敢保証就是了
我们第一层的海鲜的确有过熟了一点点
第3层有螃蟹 小卷
虽然螃蟹吃起来很麻烦
但是啊螃蟹真的好鲜美欧！！！！！！！！！
猪肉$200
店家主打这里的肉片切的很厚 而且是下午宰杀的猪 所以不是冷冻猪肉
但我真的怕这种很新鲜的肉 XDDDDD
我觉得跟我一样不爱吃猪肉 也怕厚肉口感的人可以不用点
我觉得主打海鲜就可以了
高丽菜$50
虱目鱼浆$110
本来是要拿花枝浆的
但我跟龟毛丁2个吃啊吃都没有吃到花枝的口感
问了问老板 原来是工作人员跟我们说错拉 XDDDDD
好吧其实也不错吃拉 但就像在吃鱼丸的fu
觉得还好的啤酒$80
记得喝酒不开车 开车不喝酒欧！！！！
饮酒过量有碍健康
因为我们主打海鲜 所以火锅就显得有点小空虚
但是啊 汤头真的因为上面的海鲜变得好鲜美
味道完全盖过沙茶炉的味道 但还是喝的出来有扁鱼小虾米的汤头
真的很鲜很好喝
账单在这 我们2个女子吃了$1340
总结一下好了
海鲜真的很新鲜 但火锅料的选择少了一点点 菜类也比较少今天只看到高丽菜
肉类的选择只有猪肉跟牛肉 毕竟主打海鲜
所以喜欢海鲜的人可以来吃吃 只想吃火锅的人就不用特地要来这里吃
因为每天的海鲜都会不同 所以海鲜以现场为主
目前是刚开幕 但人已经很多了 好像有人介绍？
而且我po在脸书一堆人都知道双月沙茶炉 只能说台南真的很小啊 台南人真的很爱吃锅
但因为网络目前还查不到食记 所以今天吃了想说赶快生出来这样
记得要定位欧！！！！！！
我们今天很幸运 6点到有位置 但因为7点有人订位 所以吃的有点赶
所以下次要报到的话我们一定会乖乖的订位
吃腻一般的沙茶炉 来双月试试还不错