餐厅名称:刘家肉粽专卖店
地址:台南市中西区西门路二段439号
电话:06 225 1514
营业时间:24小时
每人平均价位:100
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这次的快闪台南之旅,住的民宿离刘家肉粽非常的近,每次去市区都看到这刘家肉粽绿色
招牌一直在我眼前晃来晃去的,本来没有在预定的食单内,不过由于招牌显眼,加上每次
经过都是有不少人群聚集在门口吃饭,决定临时加到行程内
于是,吃的相当饱足的我本人,本来只打算站在门口拍个照,结果没吃到肉粽,内心竟然
不想要走了,决定等吃饱回民宿再后悔。店家是半自助式,动作也挺迅速的,柜台结帐的
同时可以顺便领餐
认真看了一下菜单,种类还挺多的,原本以为只有在肉粽上面作变化,没想到还有碗粿、
羹面等选择。
酱料区准备的相当齐全,芥末、辣椒、蒜、辣椒油膏、还有一些看不出来的
【特制肉粽 NT:50】
有一般肉粽跟特制肉粽,特制肉粽的差别在于粽多了栗子,以及花生蛋黄多一点,配料有
香菇、蛋黄、瘦肉、肥肉、栗子、花生。肉粽的份量并不大颗,糯米偏软Q黏腻,感觉就
像是要把嘴唇黏起来似的,加上香菜倒是加分,我喜欢这样的搭配
觉得南部的肉粽都偏黏,只要不偏甜我都喜欢
【碗粿 NT:30】
碗粿普通了一点,没有虾米、没有瘦肉、没有蛋黄、没有香菇,吃了一口,没吃到什么料
之外,味道也觉得很平淡,不如永乐市场的富盛号
【红茶 NT:10】
跟双全红茶比起来,差了一些,不过只要10元还算是很划算
后记:在吃的撑饱饱的情况下,我对24小时营业的刘家肉粽还能印象深刻,30年的历史果
然名不虚传,台南的小吃真是到处都让人惊奇,每次挖掘都能找到不少念念不忘的小吃